+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченный цыпленок с апельсинами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
48983
3
Реклама

Курица на мангале (по стопам Виктории)

Курица на мангале (по стопам Виктории)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

У Виктории потрясающие рецепты приготовления разных блюд на мангале и гриле. Подглядела у неё гениальную идею запечь целую курицу в решетке на углях. Викусь, спасибо большое! Поколдовала с маринадом и вот что вышло! Очень сочная, вкусная курочка с хрустящей корочкой, пропитанная ароматами костра! Если соберетесь на пикник, обязательно купите курочку, получается волшебно!
Ингредиенты
- целая курица (не очень большая)
- 2 луковицы
- 3 больших зубчика чеснока
- сметана 200 мл.
- зелень (у меня петрушка)
- соль, перец, сушеный чеснок, хмели-сунели

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко нарубить и нашинковать зелень
Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко нарубить и нашинковать зелень
На весь экран
Курицу разрезать по грудине на пополам. Натереть чесночком, солью и хмели-сунели. Лук немного помять в руках и положить в миску к курице. Добавить сметану и зелень, перемешать. Положить сверху тарелку и гнет. Оставить мариноваться на сутки.
Курицу разрезать по грудине на пополам. Натереть чесночком, солью и хмели-сунели. Лук немного помять в руках и положить в миску к курице. Добавить сметану и зелень, перемешать. Положить сверху тарелку и гнет. Оставить мариноваться на сутки.
На весь экран
Курицу разместить на решетку, прижать посильнее и запекать на средних углях. У меня вышло примерно минут 40. Получается румяная корочка и нежное мясо! Приятного аппетита!
Курицу разместить на решетку, прижать посильнее и запекать на средних углях. У меня вышло примерно минут 40. Получается румяная корочка и нежное мясо! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Ленор
Ленор
9 лет назад

ой как же вкусно, курочка да на углях, ээээх, так жаль уходящее лето :)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
9 лет назад

Машуль,Викулечка думаю будет довольна,что мастер-класс ее ушел в мир)Ты умничка,радуюсь,что ты творишь много на мангале,вкусно и полезно)голосую,маринад замечательный)

Альбина
Альбина
9 лет назад

Курочка просто класс! На мангале очень вкусно! Голосую)))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
9 лет назад
Альбина,

Спасибо большое!

Анна
Анна
9 лет назад

Машунь,шикарная у тебя вышла красотка!Глядя на нее прямо почувствовала запах костерка и треск дровишек.Похоже на выходных у меня тоже будет мангал!;))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
9 лет назад
Анна,

Спасибо, Анют! Обязательно попробуй, если будет возможность!

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

Аппетитная курочка!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
9 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо большое!