+ 1000
+ 1000

Сырный суп с белыми грибами

Сырный суп с белыми грибами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В этот суп можно еще добавить тонкой лапши и отварить ее с грибами до готовности.
Ингредиенты
200 г замороженных белых грибов
1/2 стакана воды
100 г плавленого сыра
200 г любого сыра (эдам, гауда)
100 г сливок
пара веточек зеленого базилика (или петрушки)
щепотка белого перца (если хотите добавить остроты)
3 ст. ложки сливочного масла
пара кусочков белого хлеба
соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
1. Белые грибы обжарить на 1 ст. ложке сливочного масла до золотистой корочки. 2. Добавить рубленую зелень, влить воду, довести до кипения, посолить и держать на огне еще пять минут, а затем отставить в сторону. 3. Растопить еще 1 ст. ложку сливочного масла на сковороде на медленном огне, выложить в сковороду плавленый сыр, нарезанный крупно другой сыр и, аккуратно помешивая, расплавить до однородного состояния. 4. Добавить сливки и белый перец и осторожно перемешать. 5. Соединить грибной бульон с сырным соусом, тщательно перемешать и довести до кипения. 6. Белый хлеб смазать сливочным маслом и запечь в духовке, чтобы получились гренки (если хотите, можно предварительно нарезать хлеб кубиками). 7. Разлить суп по тарелкам, украсить гренками.
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить