Особенности рецепта: Закуска «Сеньоры-Помидоры» с курицей и кукурузой

🟢 Быстро 🔥 40 ккал 🟡 20 мин мин 🧡 Количество порций 4. Автор Tato4ka.

Закуска «Сеньоры-Помидоры» с курицей и кукурузой

13 июля 2026

Время приготовления 20 мин

Tato4kaАвтор рецепта

Описание рецепта

Ингредиенты

Фотоотчеты пользователей

Описание рецепта

Фаршированные помидоры у меня всегда уходят первыми — выглядят нарядно, а готовить просто. Начинка сытная, с маслинами и кукурузой, и хорошо держится внутри. Отличный вариант, когда нужна быстрая порционная закуска.

Слово редактора

Фаршированные помидоры — классическая порционная закуска, которую удобно подать на праздничный стол или фуршет. Внутрь идёт начинка из варёной курицы, яиц, консервированной кукурузы и маслин, заправленная майонезом. Блюдо собирается быстро, выглядит аккуратно и не требует специальных навыков. Подходит как холодная закуска на несколько персон.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйца куриные2шт.
зеленьпо вкусу

Пищевая ценность

Белки4г
4.44% от дневной нормы
Жиры3г
3.75% от дневной нормы
Углеводы1г
0.33% от дневной нормы
Калории40кКал
1.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

наталия

Шаги рецепта

Шаг 1
Шаг 1
Варёную курицу и яйца мелко нарезать.
Курицу удобно нарезать мелким кубиком — начинка будет плотнее держаться внутри помидора.
Шаг 2
Шаг 2
Добавить кукурузу, маслины, разрезанные пополам, и измельчённую зелень.
Маслины можно взять как чёрные, так и зелёные — вкус немного отличается, выбирайте по предпочтению.
Шаг 3
Шаг 3
Заправить майонезом, поперчить по вкусу и перемешать.
Майонез добавляйте постепенно: начинка должна держать форму, а не растекаться.
Шаг 4
Шаг 4
Помидоры вымыть, срезать верхушку и аккуратно удалить мякоть ложкой.
Выбирайте помидоры среднего размера с ровным дном — они устойчивее на тарелке и удобнее для порционной подачи.
Шаг 5
Шаг 5
Наполнить помидоры начинкой и украсить зеленью перед подачей.
Мякоть помидоров не выбрасывайте — её можно добавить в суп или соус.

На заметку

Подавайте закуску охлаждённой — так начинка держит форму лучше. Готовые фаршированные помидоры можно убрать в холодильник на один-два часа до подачи. Хранить не дольше суток: помидоры быстро пускают сок. Этот рецепт легко масштабировать под нужное количество порций — просто увеличьте количество ингредиентов пропорционально. Пошаговое фото поможет собрать закуску правильно с первого раза.

Оценить54

Tato4ka