Ветчинно-сырные маффины
Описание рецепта
Если в выходные у вас запланирован выезд на дачу или на пикник, то испеките эти маффины. Вкусно, сытно, и посуду мыть не нужно!:))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр твердый140г
- пармезан40г
- ветчина100г
- разрыхлитель15г
- яйца куриные2шт.
- молоко250мл
- оливковое масло7ст. л.
- сахар1ч. л.
- базилик2г
- перец горошком смесь0.3ч. л.
- сухарипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории192кКал8.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сыр и ветчину нарезать мелкими кубиками, пармезан натереть на мелкой тёрке.
- Шаг 2
Взбить яйца с сахаром и солью, добавить 5 ст.л. масла, молоко и травы со специями, всё смешать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
- Шаг 3
Добавить к тесту кусочки сыра и ветчины, равномерно перемешать.. Выкладывать тесто в смазанные маслом (2 ст.л.) и посыпанные сухарями формочки, слегка его разравнивая ложкой.
- Шаг 4
Поставить формы в разогретую до 180 гр. духовку на 30-35 мин. За 10 мин до готовности (когда маффины уже слегка подрумянятся) посыпать их тёртым пармезаном и выдержать в духовке до расплавления сыра.