Салат с пастой, лисичками и копчеными колбасками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пастой с лисичками в этом сезоне баловался, а вот до салатов дело так и не дошло - надо исправлять! Хотя и сюда паста попала:))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салатный микс100шт.
- лисички400шт.
- колбаски200шт.
- пастапо вкусу
- тимьян свежийпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11022г12246.67% от дневной нормы
- Жиры9743г12178.75% от дневной нормы
- Углеводы155г51.67% от дневной нормы
- Калории131414кКал5475.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лисички промыть, просушить и обжарить в сковороде на сильном огне, без добавления масла, 5-7 минут. Образовавшуюся воду слить, огонь уменьшить, добавить немного масла, тимьян и готовить еще минут 5, после чего выложить к лисичкам колбаски, слегка обжарить их. При необходимости присолить.
- Шаг 2
Пасту отварить до готовности, воду слить, промыть холодной водой, немного просушить. Соединить пасту с лисичками, колбасками и салатными листьями. Заправить оливковым маслом, небольшим количеством лимонного сока. Подавать, присыпав пармезаном.
Оценить546
0