Окорок запеченный со специями и яйцом
Описание рецепта
Очень люблю этот рецепт...легко и вкусно,а так же всегда можно удивить гостей, как в целом куске мяса оказалось яйцо.)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- яйцопо вкусу
- уксуспо вкусу
- перец черный1щепотка
- чеснокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории9кКал0.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
с куска мяса убираем лишкий жир и пленки. Большим ножом делаем в середине куска дырку.(вдоль)Ширина отверстия должна соответствовать размеру яйца.
- Шаг 2
отварите куриные яйца, очистите их от скорлупы и пленки. Нашпигуйте ими мясо.
- Шаг 3
...
- Шаг 4
края скалываем зубочистками, что бы при выпекании яйца не вылезли наружу
- Шаг 5
берем 1.ст.л. уксуса и смешиваем специи в том количестве в которого вам хватит что бы натереть мясо. натираем и накрываем плнкой и оставляем минут на 20-30.
- Шаг 6
заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 1.20-1.30 при температуре 200-220 градусов
- Шаг 7
готовое мясо можно подавать как в горячем виде так и в холодном.))) приятного аппетита.)