+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Домашнее печенье

Домашнее печенье
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очередной рецепт из журнала Савёр.Честно говоря я не думала,что тут тоже могут быть капканы.В рецепте написано,что из этого количества должно получиться 4 порции,у меня вышло штук 30 печенье-кексов(хотя я не особо расстроилась именно по этому поводу)Все ингридиенты решила класть строго по рецепту,что обычно я не делаю,кладу все на глаз...а тут думаю буду делать как положенно,короче всё взвесила,всё замерила тщательно!Несколко раз перечитала рецепт и всёже я не зря сомневалась в количестве(особенно молока)И ещё не говорится в каком виде должно быть масло,я его растопила в микроволновке.Молоко тоже не понятно какой температуры,залила комнатной.Получилось достаточно жидкое тесто,практически как на блины,попробовала испечь лепёшки.Получились страшные блины.В итоге я довела всю эту массу до ума и получилось печенье-кекс с шоколадками и похрустывающими хлопьями внутри.В очередной раз убеждаюсь,что очень удобно пользоваться рецептами с сайта,всегда можно задать вопрос и уточнить нюансы,а с журналом всё сама,всё сама)))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

300г муки
125г сливочного масла
220г сахара
1/2ч.л. молотой корицы
600мл молока
1 яйцо
1/4 пакетика разрыхлителя
40г овсяных хлопьев Nordic
100г шоколада

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В большой миске смешать муку,разрыхлитель,корицу,масло,сахар,яйцо,влить молоко и тщательно перемешать.
В большой миске смешать муку,разрыхлитель,корицу,масло,сахар,яйцо,влить молоко и тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 2
Шоколад нарубить мелкими кусочками.
Шоколад нарубить мелкими кусочками.
На весь экран
шаг 3
Добавить в смесь шоколад и хлопья.Быстро перемешать деревянной ложкой.
Добавить в смесь шоколад и хлопья.Быстро перемешать деревянной ложкой.
На весь экран
шаг 4
Духовку предварительно разогреть до 180гр.На выстланный для выпекания бумагой противень выложить крупные лепешки из теста.Посыпать их сахаром и выпекать 12-15 мин. За 5 мин до окончания рекомендуется посыпать кунжутом.
На весь экран
шаг 5
Готовое печенье вынуть из духовки,дать ему остыть и можно подавать.
На весь экран
шаг 6
Фото к моим замечаниям: вот такое жидкое тесто получилось.Лепешки растеклись как блины.
Фото к моим замечаниям: вот такое жидкое тесто получилось.Лепешки растеклись как блины.
На весь экран
шаг 7
Вот такие блины-печенье вытащила я из духовки)))
Вот такие блины-печенье вытащила я из духовки)))
На весь экран
шаг 8
Пришлось реанимировать.Добавила 3 горсти овсяных хлопьев и одну горсть муки.Тесто стало похоже на тесто.Выкладывать решила в формы для кексов.
Пришлось реанимировать.Добавила 3 горсти овсяных хлопьев и одну горсть муки.Тесто стало похоже на тесто.Выкладывать решила в формы для кексов.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
31.08.2011 00:03:54

22-ая!!!

Туся
Туся
31.08.2011 14:24:57
Liebe&Любовь ,

Спасибо,Любовь!!!)))

Ленор
Ленор
30.08.2011 20:08:06

Тусенька, ну кто-то же должен проверять рецепты из журналов тоже, вот молодчинка :) все исправила, довела до ума :) теперь можно и воспользоваться :)

Туся
Туся
31.08.2011 14:24:40
Ленор,

Дааа уж)))Спасибо,Ленор)))

Черешенка
Черешенка
30.08.2011 01:39:03

Все хорошо, что хорошо кончается)) Очень симпатично они выглядят, эти кексики, в чем абсолютно твоя заслуга!

Туся
Туся
31.08.2011 14:24:07
Черешенка,

Спасибо,рада тебя видеть!!!))))

Черешенка
Черешенка
31.08.2011 14:32:41
Туся,

И я тебя!!!

Valentina 78
Valentina 78
29.08.2011 23:58:26

Абсолютно согласна,по поводу рецептур с журналов...Печенюшки забавненькие получились.

Туся
Туся
31.08.2011 14:23:42
Valentina 78,

Спасибо,Валентина))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
29.08.2011 22:56:38

Какой интересный эксперимент вышел! Забрала печенье-кексы в копилку! Очень аппетитные!

Туся
Туся
29.08.2011 23:44:10
LapSha (Мария),

Спасибо за доверие,Мария)))