+ 1000
+ 1000

Домашнее печенье

Домашнее печенье
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очередной рецепт из журнала Савёр.Честно говоря я не думала,что тут тоже могут быть капканы.В рецепте написано,что из этого количества должно получиться 4 порции,у меня вышло штук 30 печенье-кексов(хотя я не особо расстроилась именно по этому поводу)Все ингридиенты решила класть строго по рецепту,что обычно я не делаю,кладу все на глаз...а тут думаю буду делать как положенно,короче всё взвесила,всё замерила тщательно!Несколко раз перечитала рецепт и всёже я не зря сомневалась в количестве(особенно молока)И ещё не говорится в каком виде должно быть масло,я его растопила в микроволновке.Молоко тоже не понятно какой температуры,залила комнатной.Получилось достаточно жидкое тесто,практически как на блины,попробовала испечь лепёшки.Получились страшные блины.В итоге я довела всю эту массу до ума и получилось печенье-кекс с шоколадками и похрустывающими хлопьями внутри.В очередной раз убеждаюсь,что очень удобно пользоваться рецептами с сайта,всегда можно задать вопрос и уточнить нюансы,а с журналом всё сама,всё сама)))
Ингредиенты

300г муки
125г сливочного масла
220г сахара
1/2ч.л. молотой корицы
600мл молока
1 яйцо
1/4 пакетика разрыхлителя
40г овсяных хлопьев Nordic
100г шоколада

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
В большой миске смешать муку,разрыхлитель,корицу,масло,сахар,яйцо,влить молоко и тщательно перемешать.
В большой миске смешать муку,разрыхлитель,корицу,масло,сахар,яйцо,влить молоко и тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 2/8
Шоколад нарубить мелкими кусочками.
Шоколад нарубить мелкими кусочками.
На весь экран
шаг 3/8
Добавить в смесь шоколад и хлопья.Быстро перемешать деревянной ложкой.
Добавить в смесь шоколад и хлопья.Быстро перемешать деревянной ложкой.
На весь экран
шаг 4/8
Духовку предварительно разогреть до 180гр.На выстланный для выпекания бумагой противень выложить крупные лепешки из теста.Посыпать их сахаром и выпекать 12-15 мин. За 5 мин до окончания рекомендуется посыпать кунжутом.
На весь экран
шаг 5/8
Готовое печенье вынуть из духовки,дать ему остыть и можно подавать.
На весь экран
шаг 6/8
Фото к моим замечаниям: вот такое жидкое тесто получилось.Лепешки растеклись как блины.
Фото к моим замечаниям: вот такое жидкое тесто получилось.Лепешки растеклись как блины.
На весь экран
шаг 7/8
Вот такие блины-печенье вытащила я из духовки)))
Вот такие блины-печенье вытащила я из духовки)))
На весь экран
шаг 8/8
Пришлось реанимировать.Добавила 3 горсти овсяных хлопьев и одну горсть муки.Тесто стало похоже на тесто.Выкладывать решила в формы для кексов.
Пришлось реанимировать.Добавила 3 горсти овсяных хлопьев и одну горсть муки.Тесто стало похоже на тесто.Выкладывать решила в формы для кексов.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
8 лет назад

22-ая!!!

Туся
Туся
8 лет назад
Liebe&Любовь ,

Спасибо,Любовь!!!)))

Ленор
Ленор
8 лет назад

Тусенька, ну кто-то же должен проверять рецепты из журналов тоже, вот молодчинка :) все исправила, довела до ума :) теперь можно и воспользоваться :)

Туся
Туся
8 лет назад
Ленор,

Дааа уж)))Спасибо,Ленор)))

Черешенка
Черешенка
8 лет назад

Все хорошо, что хорошо кончается)) Очень симпатично они выглядят, эти кексики, в чем абсолютно твоя заслуга!

Туся
Туся
8 лет назад
Черешенка,

Спасибо,рада тебя видеть!!!))))

Черешенка
Черешенка
8 лет назад
Туся,

И я тебя!!!

Valentina 78
Valentina 78
8 лет назад

Абсолютно согласна,по поводу рецептур с журналов...Печенюшки забавненькие получились.

Туся
Туся
8 лет назад
Valentina 78,

Спасибо,Валентина))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад

Какой интересный эксперимент вышел! Забрала печенье-кексы в копилку! Очень аппетитные!

Туся
Туся
8 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо за доверие,Мария)))