Домашнее печенье

Домашнее печенье

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очередной рецепт из журнала Савёр.Честно говоря я не думала,что тут тоже могут быть капканы.В рецепте написано,что из этого количества должно получиться 4 порции,у меня вышло штук 30 печенье-кексов(хотя я не особо расстроилась именно по этому поводу)Все ингридиенты решила класть строго по рецепту,что обычно я не делаю,кладу все на глаз...а тут думаю буду делать как положенно,короче всё взвесила,всё замерила тщательно!Несколко раз перечитала рецепт и всёже я не зря сомневалась в количестве(особенно молока)И ещё не говорится в каком виде должно быть масло,я его растопила в микроволновке.Молоко тоже не понятно какой температуры,залила комнатной.Получилось достаточно жидкое тесто,практически как на блины,попробовала испечь лепёшки.Получились страшные блины.В итоге я довела всю эту массу до ума и получилось печенье-кекс с шоколадками и похрустывающими хлопьями внутри.В очередной раз убеждаюсь,что очень удобно пользоваться рецептами с сайта,всегда можно задать вопрос и уточнить нюансы,а с журналом всё сама,всё сама)))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки65г
    72.22% от дневной нормы
  • Жиры170г
    212.50% от дневной нормы
  • Углеводы518г
    172.67% от дневной нормы
  • Калории3828кКал
    159.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В большой миске смешать муку,разрыхлитель,корицу,масло,сахар,яйцо,влить молоко и тщательно перемешать.
    В большой миске смешать муку,разрыхлитель,корицу,масло,сахар,яйцо,влить молоко и тщательно перемешать.
  • Шаг 2 Шоколад нарубить мелкими кусочками.
    Шоколад нарубить мелкими кусочками.
  • Шаг 3 Добавить в смесь шоколад и хлопья.Быстро перемешать деревянной ложкой.
    Добавить в смесь шоколад и хлопья.Быстро перемешать деревянной ложкой.
  • Шаг 4
    Духовку предварительно разогреть до 180гр.На выстланный для выпекания бумагой противень выложить крупные лепешки из теста.Посыпать их сахаром и выпекать 12-15 мин. За 5 мин до окончания рекомендуется посыпать кунжутом.
  • Шаг 5
    Готовое печенье вынуть из духовки,дать ему остыть и можно подавать.
  • Шаг 6 Фото к моим замечаниям: вот такое жидкое тесто получилось.Лепешки растеклись как блины.
    Фото к моим замечаниям: вот такое жидкое тесто получилось.Лепешки растеклись как блины.
  • Шаг 7 Вот такие блины-печенье вытащила я из духовки)))
    Вот такие блины-печенье вытащила я из духовки)))
  • Шаг 8 Пришлось реанимировать.Добавила 3 горсти овсяных хлопьев и одну горсть муки.Тесто стало похоже на тесто.Выкладывать решила в формы для кексов.
    Пришлось реанимировать.Добавила 3 горсти овсяных хлопьев и одну горсть муки.Тесто стало похоже на тесто.Выкладывать решила в формы для кексов.
Оценить529
0

Автор рецепта

ТусяТуся,автор рецепта
Мама спит, она устала… а быть может умерла, потому что застрелилась, просто больше не могла. стирка, глажка, мойка, сушка, муж – кормилец, дочка – душка.. только первому – три блюда непременно, и компот. а второй же титьку с песней, а иначе не берет. целый день туда – обратно. чтоб полезно, чтоб приятно для семьи соорудить. но когда самой то жить!?!?! позабыт любимый шопинг, канул в лету фитнесс -зал. если б знала, что так будет… что ж никто не предсказал?!?! целый день без остановки, я повешусь на шнуровке, или пилкой для ногтей харакири, поскорей. день промчался как другие. час итоги подвести. можно чуть остановиться, мысли в кучу соскрести: дочь накормлена, квартира относительно чиста, муж почти приласкан тоже, приласкала как смогла… только я не буду плакать. я верна семье навек. я задрючена, но все же я счастливый человек!
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Liebe&Любовь
    Liebe&Любовь

     22-ая!!!

    • Ленор
      Ленор

       Тусенька, ну кто-то же должен проверять рецепты из журналов тоже, вот молодчинка :) все исправила, довела до ума :) теперь можно и воспользоваться :)

      • Черешенка
        Черешенка

         Все хорошо, что хорошо кончается)) Очень симпатично они выглядят, эти кексики, в чем абсолютно твоя заслуга!

        • Valentina 78
          Valentina 78

           Абсолютно согласна,по поводу рецептур с журналов...Печенюшки забавненькие получились.

          • LapSha (Мария)
            LapSha (Мария)

             Какой интересный эксперимент вышел! Забрала печенье-кексы в копилку! Очень аппетитные!

            Оставить комментарий