Рубленные котлеты из свинины с майонезом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина300г
- майонез1ст. л.
- соль1щепотка
- зеленьпо вкусу
- мукапо вкусу
- масло подсолнечноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры83г103.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории946кКал39.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
мясо мелко нарубить. Это будет сделать легче если мясо будет слегка замороженным. я обычно делаю это заранее (когда есть время). размороженное мясо нарезаю не большими кусками и прямо на доске отправляю в морозилку. они очень быстро замерзают.)
- Шаг 1
мелко нарубить репчатый лук и добавить к мясу
- Шаг 2
посолить, поперчить добавить рубленный укроп и майонез. все перемешать
- Шаг 3
слепить котлеты. из этого количества фарша получится 2-3 котлеты нормального размера или 6-7 маленький (размером со крупненькую сливу.)обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле с двух сторон
- Шаг 4
...
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
Не знала, что сделать из вчерашнего пюре, а потом придумала налепить котлет: домашние набросились, как будто едят первый раз в жизни
Главный маркер хорошего метаболизма назвали эндокринологи
Комментарии
12По-разному делаю рубленные котлетки, эти развалились(((( Если добавить чесночка дольку будет еще вкуснее.
Все, наконец-то я забежала) Я тоже обожаю такие котлеточки))) Майонез придает такую мягкость и пышность, что пальчики оближешь!!!) 5+)
Ммм, мняшка! Жаль готовить не для кого((( муж негодяй постоянно на работе пропадает. По родственникам походить что ль?
Рубленый фарш это вкуснятина...с ним мы делаем ипельмени и манты 5+1
вкусно и по-домашнему))))Умница, Сашунь хороший рецепт выложила))5+1