+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Рыба по-брюссельски

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
На гарнир подать отварной картофель или картофельный салат с майонезом.
Ингредиенты

немного муки и толченых сухарей
соль
2 столовые ложки уксуса
1 стакан белого вина
2 дольки чеснока
5—6 столовых ложек горячего масла
2 столовые ложки молока
4 штуки небольших рыбин

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Очистить 4 штуки небольших рыб, одинаковых размеров, отрезать головы и хвосты. Обмакнуть в 2 столовых ложках молока, затем в смесь из муки и толченых сухарей и обжарить в 5—6 столовых ложках горячего масла. Вынуть рыбу и держать в теплом месте. В этом же жире обжарить мелко нарезанную луковицу и 2 толченые дольки чеснока. Налить 1 стакан белого вина и 2 столовые ложки уксуса. Поварить соус несколько минут, снять с огня и залить им рыбу.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
ксюшка
ксюшка
10 лет назад

нет что вы, впрочем, если считаете что моного масла, можете добавить меньше, масло ведь рафинированное, поэтому особой жирности там нет. Рыбу предпочитаю пеленгаса, там костей меньше всего, просто чаще всего пеленгас огромен, поэтому я беру одного.

Annasun2403
Annasun2403
10 лет назад

Не слишком жирно получается? Какую рыбу Вы использовали?