





Фарш по праву является универсальным продуктом, но даже качественный может разочаровать.

Это не общепит в традиционном понимании.

Может ли “веганский” продукт скиснуть так же, как животный — в пост без этих знаний никак.

Под воздействием температуры все вредная часть добавки выпарится.

нет что вы, впрочем, если считаете что моного масла, можете добавить меньше, масло ведь рафинированное, поэтому особой жирности там нет. Рыбу предпочитаю пеленгаса, там костей меньше всего, просто чаще всего пеленгас огромен, поэтому я беру одного.
Не слишком жирно получается? Какую рыбу Вы использовали?