Картофельное слоеное печенье с сыром
Описание рецепта
Нашла на просторах инета!!!Быстро и вкусно!!! При желании из теста можно сделать и пиццу)Надеюсь, что вам тоже понравится)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель200г
- мука150г
- яйца куриные1шт.
- соль0.5ч. л.
- сыр50г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории154кКал6.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель очистить, отварить и остудить.
- Шаг 2
Отварной картофель натереть на терке.
- Шаг 3
Также сыр натереть на терке.
- Шаг 4
Добавить размягченное масло...
- Шаг 5
...желток...
- Шаг 6
...муку и соль...
- Шаг 7
Все тщательно перемешать.Должно получиться мягкое эластичное тесто. Положить его на полчаса в холодильник.
- Шаг 8
Разделить тесто на 16 частей.
- Шаг 9
Каждую раскатывать тонким слоем и...
- Шаг 10
...и складывать друг на друга.
- Шаг 11
То, что получилось, раскатать еще раз толщиной примерно 7 мм.
- Шаг 12
Смазать взбитым белком, посыпать солью и сыром. Нарезать на квадратики.
- Шаг 13
Выложить на смазанный маслом противень и выпекать минут 20 при 180 градусах до подрумянивания.
- Шаг 14
Приятного аппетита!!!)