+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фруктовый пирог

Фруктовый пирог
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
сливочное масло - 100 г.
сахар - 150 г.
яйца - 2 шт.
мука - 400 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Для начинки:
любые фрукты по желанию
желатин - 5 г.
малина - 100 г.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Готовим тесто. Для этого масло растираем с сахаром (по желанию можно добавить ванильный сахар), добавляем яйца, перемешиваем. Всыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
На весь экран
шаг 2
Разогреваем духовку до 180 градусов. Готовое тесто выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом, распределяем равномерно по форме,делаем бортики. Сверху накрываем пергаментом и засыпаем горохом или рисом, чтобы тесто в духовке не поднималось и сохранило форму корзины. Ставим в духовку на 10 минут, затем снимаем пергамент с крупой и даем пропечься еще 10 мин.
На весь экран
шаг 3
Достаем основу пирога из духовки. Выкладываем порезанные дольками яблоки, груши, сливы. Отправляем в духовку запекаться до готовности (еще мин. 20 примерно).
На весь экран
шаг 4
Достаем пирог. Сверху выкладываем виноградинки, малину или любую другую ягоду по желанию. Даем немного остыть. Заливаем малиновым желе и отправляем в холодильник охлаждаться.
На весь экран
шаг 5
Для желе: Перетираем через сито малину. Желатин растворяем в воде согласно инструкции на упаковке. Смешиваем с малиновым пюре. Полученной смесью заливаем наш пирог. У меня получился стакан желе. Для пирога столько не надо. Что не использовала, отправила в холодильник как самостоятельный десерт.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Катюша
Катюша
29.10.2011 11:47:00

Моя оценка 5+

Татьяна
Татьяна
04.09.2011 15:50:58

Cпасибо, девочки ) Действительно, просто и вкусно..

Ирина
Ирина
04.09.2011 00:48:09

5+1 голосую!!

Olga VG
Olga VG
03.09.2011 22:53:05

+1)

Людмила
Людмила
03.09.2011 18:06:11

Мне нравится, я такое люблю! Голосую,11-я.

Показать еще комментарии