Классическая «ссобойка», а если делаю для дома («быстренько-быстренько, я очень голоден»), оставляю омлет чуть «трепещущим» в середине, лаваш прогреваю в духовке до почти хрустящего состояния и подаю

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

«Наполеон» из кускуса и гауды

Сыр с огурцами — сочетание фантастическое. Единственное, советую выбирать сыр, у которого есть ярко выраженный вкус: он должен быть сливочным, а не пикантным. Кускус играет роль хлеба, получается либо

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле с голубым сыром и мускатным орехом

Юлия Высоцкая

17 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Цукини, фаршированные творогом и сливочным сыром

Вместо сливочного сыра можно добавить сливочное масло, а травки подойдут любые.

Юлия Высоцкая

09 сентября 2014

Баклажаны с сосисками

Наталья

03 сентября 2011

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Даже не помню, откуда в моей кулинарной книжке взялся этот рецепт. Но он привлёк меня своей оригинальностью и простотой. Вкус тоже понравился.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

баклажаны - 2 небольших,

сливочное масло - 30 г,

плавленый сырок - 1 шт. (типа "Виолы", треугольничкам),

яйца - 2 шт.,

сыр твёрдый - 100 г,

сосиски - 4 шт.

кетчуп - 4 ст. ложки

чеснок, зелень,

соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Баклажаны вымыть, разрезать вдоль на 2 части, удалить часть мякоти. Середину смазать сливочным маслом, посолить, поперчить.

На весь экран

# шаг 2/4

Мякоть размять вилкой с плавленым сырком, добавить яйца, тёртый в мелкую тёрку сыр. Посолить, поперчить по вкусу.

На весь экран

# шаг 3/4

Внутрь лодочки из баклажана положить сосиску, смазать 1 ст. ложкой кетчупа и пастой с сыром. Так сделать ещё три штуки.

На весь экран

# шаг 4/4

Выложить на противень, запекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. Готовые лодочки посыпать чесноком и зеленью.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мидии: просто, быстро, доступно

Мидии любят многие, я в том числе. Но, к сожалению, свежие мидии не всегда доступны (то дорого, то несезон, то срок хранения минимальный и т. д.) . А вот замороженные очищенные отварные мидии сейчас