Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 мая
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт "Последнее дыхание лета"

Торт "Последнее дыхание лета"
Торт "Последнее дыхание лета"
Торт "Последнее дыхание лета"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот торт я сделала на 1 сентября.Т.к. в этом году я пошла работать в детскую школу искусств и это был для меня маленький праздник
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Для теста:
2 яйца
2 ст.л. воды
100 гр сахара
мука в\с 2 стакана
разрыхлитель 1,5 ч. ложки
масло сливочное 100 гр
Для крема № 1
йогурт 2% - 400мл(можно и больше жирности,но этот лучше пропитает)
желатин
сахар - 3 ст. ложки
Для крема №2:
шоколад горький 50 гр
2 ст ложки молока
Для начинки:
любые фрукты, я взяла 2 средних персика, 1 киви и 1 большой мандарин (можно и апельсин)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Готовим тесто.Растопим масло. в отдельной кастрюли взобьём 2 белка с 75 гр.сахара и 2 ст. ложками воды. Добавим к нему масло и 2 желтка. Аккуратно перемешаем. Добавим муку и разрыхлитель и оставшийся сахар ,т.е 25 гр.кладём на протвень и ставим в духовку на 25 минут в 180 С. Достаём.даём остыть и разрежим пополам.
На весь экран
Готовим крем № 1 зальём желатин (2 ст.ложки) водой.Дадим ему набухнуть. Йогурт выльем в глубокую тарелку.Добавим туда сахар.Даём ему растаять. Желатин ставим на огонь ,не доводим до кипения. Вливаем в йогурт.Хорошо перемешиваем.
На весь экран
ложим 1 корж в миску и сверху кладём порезанные персики. заливаем всё кремом № 1 и накрываем 2 частью коржа. Ставим в холодильник на 5-6 часов.
На весь экран
Готовим крем № 2 Делаем водяную баню. В миску вылаживаем 50 гр шоколада и даём растаять.Потом добовляем молоко и тчательно перемешиваем..
На весь экран
Из холодильника достаём торт.Переварачиваем его. Сверху наливаем шоколадную массу. и сыпим крошки от вафель(это уже пожеланию,необязательно) украшаем бока фруктами.Торт готов .Приятного Аппетита!!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
СладКОежкА
СладКОежкА
10 лет назад

Спасибо всем большое!!!=)))у Вас у всех учусь=)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Красивый тортик, аппетитный! Голосую

Черешенка
Черешенка
10 лет назад

Удачи на новом месте работы!!!

Olga VG
Olga VG
10 лет назад

вкуснятинка!!!) принесла 5 голосок)

мэри
мэри
10 лет назад

Йогурта сколько? торт очень вкусный наверно.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.