Тортильи

Тортильи

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот рецепт прочитала на пакете кукурузной муки, готовила точно по рецепту, только количество изменила, в пакете муки 0,5 кг, а там было указано 680гр. Получилось вкусно.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки36г
    40.00% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы361г
    120.33% от дневной нормы
  • Калории1655кКал
    68.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Сначала я подготовила начинку: обжарила на растительном масле мелко порезанный лук, добавила фарш, соль, перец и, когда уже всё готово, немножко зелени.
  • Шаг 2 теперь тесто: картофельный отвар посолить ( я солила, когда картошку варила), довести до кипения, кастрюля не маленькая должна быть. Помешивая всыпать муку и заварить крутое тесто.
    теперь тесто: картофельный отвар посолить ( я солила, когда картошку варила), довести до кипения, кастрюля не маленькая должна быть. Помешивая всыпать муку и заварить крутое тесто.
  • Шаг 3 Снять с огня, подождать когда остынет и вымешивать на столе, посыпанным пшеничной мукой
    Снять с огня, подождать когда остынет и вымешивать на столе, посыпанным пшеничной мукой
  • Шаг 4 раскатать тоненькие лепёшки
    раскатать тоненькие лепёшки
  • Шаг 5 выпекать на сухой сковороде на маленьком огне. С одной стороны выпекать или с обоих не указано было я выпекала сначала с одной стороны, около 2 минут, переворачивала на доску, и сразу возвращала обратно на сковородку уже другой стороной
    выпекать на сухой сковороде на маленьком огне. С одной стороны выпекать или с обоих не указано было я выпекала сначала с одной стороны, около 2 минут, переворачивала на доску, и сразу возвращала обратно на сковородку уже другой стороной
  • Шаг 6 снимаем со сковородки, кладём начинку и сворачиваем в трубочку
    снимаем со сковородки, кладём начинку и сворачиваем в трубочку
  • Шаг 7 чтобы по приличнее выглядело я неровные края обрезала. Приятного аппетита!
    чтобы по приличнее выглядело я неровные края обрезала. Приятного аппетита!
Оценить527
0

Автор рецепта

Наталья RasskazovaНаталья Rasskazova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Неля
    Неля

     ммм обязательно попробую!!!

    • இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
      இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

       Я очень давно искала опробыванный рецепт тортильи,спасибки помогли,буду пробывать.

      • Черешенка
        Черешенка

         Так я тортилья еще не пробовала готовить, обязательно приму к сведению!!! Спасибо, Наталья!!!

        • Lyudmilae
          Lyudmilae

           Вот уж необычно!

          • Т
            Т

             И я люблю эксперименты с разной мукой!Голосую 6-я.

            Оставить комментарий