Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тортильи

Тортильи
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт прочитала на пакете кукурузной муки, готовила точно по рецепту, только количество изменила, в пакете муки 0,5 кг, а там было указано 680гр. Получилось вкусно.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1л картофельного отвара (в рецепте было 1,25л)
500гр кукурузной муки
соль
начинка:
1 большая луковица
около 1кг фарша (у меня говяжий)
соль, перец, зеленушка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сначала я подготовила начинку: обжарила на растительном масле мелко порезанный лук, добавила фарш, соль, перец и, когда уже всё готово, немножко зелени.
На весь экран
шаг 2
теперь тесто: картофельный отвар посолить ( я солила, когда картошку варила), довести до кипения, кастрюля не маленькая должна быть. Помешивая всыпать муку и заварить крутое тесто.
теперь тесто: картофельный отвар посолить ( я солила, когда картошку варила), довести до кипения, кастрюля не маленькая должна быть. Помешивая всыпать муку и заварить крутое тесто.
На весь экран
шаг 3
Снять с огня, подождать когда остынет и вымешивать на столе, посыпанным пшеничной мукой
Снять с огня, подождать когда остынет и вымешивать на столе, посыпанным пшеничной мукой
На весь экран
шаг 4
раскатать тоненькие лепёшки
раскатать тоненькие лепёшки
На весь экран
шаг 5
выпекать на сухой сковороде на маленьком огне. С одной стороны выпекать или с обоих не указано было я выпекала сначала с одной стороны, около 2 минут, переворачивала на доску, и сразу возвращала обратно на сковородку уже другой стороной
выпекать на сухой сковороде на маленьком огне. С одной стороны выпекать или с обоих не указано было я выпекала сначала с одной стороны, около 2 минут, переворачивала на доску, и сразу возвращала обратно на сковородку уже другой стороной
На весь экран
шаг 6
снимаем со сковородки, кладём начинку и сворачиваем в трубочку
снимаем со сковородки, кладём начинку и сворачиваем в трубочку
На весь экран
шаг 7
чтобы по приличнее выглядело я неровные края обрезала. Приятного аппетита!
чтобы по приличнее выглядело я неровные края обрезала. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Неля
Неля
05.11.2011 16:01:18

ммм обязательно попробую!!!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
05.11.2011 16:02:48
Неля,

И не пожалеешь, ооочень вкусно!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
06.09.2011 01:13:55

Я очень давно искала опробыванный рецепт тортильи,спасибки помогли,буду пробывать.

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
06.09.2011 22:03:59
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Пробуйте! Главное, что полёт фантазии не ограничен!

Черешенка
Черешенка
06.09.2011 00:07:05

Так я тортилья еще не пробовала готовить, обязательно приму к сведению!!! Спасибо, Наталья!!!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
06.09.2011 22:02:28
Черешенка,

пожалуйста. Попробовать, действительно, стоит!

Lyudmilae
Lyudmilae
05.09.2011 21:57:01

Вот уж необычно!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
06.09.2011 22:00:44
Lyudmilae,

спасибо.

ТатьянаS
ТатьянаS
05.09.2011 14:36:53

И я люблю эксперименты с разной мукой!Голосую 6-я.

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
05.09.2011 19:45:34
ТатьянаS,

спасибо, Татьяна.

Показать еще комментарии