Для этого блюда подойдут вешенки, шиитаке или шампиньоны. Если вы любите грибной аромат, добавьте немного растертых в пыль сухих белых грибов. Сливочный сыр можно заменить сладкой сметаной.

Юлия Высоцкая

19 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца с грибами на тыквенных драниках

Нет тыквы, возьмите сладкую картошку. Уксус подойдет любой, главное, чтобы он был светлый и не окрасил яйца.

Юлия Высоцкая

18 марта 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулетики из баклажанов и ветчины с творожной начинкой

Можно сделать такие рулетики с беконом, тогда их лучше обжарить на сковороде.

Юлия Высоцкая

29 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Чизкейки со сладким перцем на листьях салата

Салатный микс подойдет любой, а сливочный сыр нужно брать мягкий, типа маскарпоне.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Тортильи

Наталья Rasskazova

04 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт прочитала на пакете кукурузной муки, готовила точно по рецепту, только количество изменила, в пакете муки 0,5 кг, а там было указано 680гр. Получилось вкусно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1л картофельного отвара (в рецепте было 1,25л)

500гр кукурузной муки

соль

начинка:

1 большая луковица

около 1кг фарша (у меня говяжий)

соль, перец, зеленушка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Сначала я подготовила начинку: обжарила на растительном масле мелко порезанный лук, добавила фарш, соль, перец и, когда уже всё готово, немножко зелени.

На весь экран

# шаг 2/7

теперь тесто: картофельный отвар посолить ( я солила, когда картошку варила), довести до кипения, кастрюля не маленькая должна быть. Помешивая всыпать муку и заварить крутое тесто.

На весь экран

# шаг 3/7

Снять с огня, подождать когда остынет и вымешивать на столе, посыпанным пшеничной мукой

На весь экран

# шаг 4/7

раскатать тоненькие лепёшки

На весь экран

выпекать на сухой сковороде на маленьком огне. С одной стороны выпекать или с обоих не указано было я выпекала сначала с одной стороны, около 2 минут, переворачивала на доску, и сразу возвращала обратно на сковородку уже другой стороной

На весь экран

# шаг 6/7

снимаем со сковородки, кладём начинку и сворачиваем в трубочку

На весь экран

# шаг 7/7

чтобы по приличнее выглядело я неровные края обрезала. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Закуска на новый год «Дед Мороз»

Отличная закуска на Новый Год в виде Деда Мороза.

Ольга Лунгу

26 ноября 2017

Рецепты

Салат из инжира, мягкого сыра и пармской ветчины

По мнению Джейми, это салат является the easiest sexiest salad in the world. Думаю, перевод излишен. Джейми использует моццареллу, я несколько отошла от оригинала, и взяла мягкий козий сыр.