Кукурузный торт

Чизкейк — это хорошая возможность поэкспериментировать, сохраняя при этом базовые принципы.
Перед выходными, в пятницу, я готовлю иногда этот десерт, отдавая зачастую предпочтение именно ему перед другими.

Воздушный бисквит в облаке кокоса и со сливочно-смородиновым кремом буквально тает во рту. Выбор случая за вами, но свечи будут прекрасной парой для этого торта.
Кто-то сказал, что первая страница — диета, вторая &

Чизкейк (от анг. сheese «сыр» и cake «торт») — это особенный десерт, у него нежный сливочный вкус, кремовая текстура. У вас, несомненно, появится новый фаворит, если вы обратите на него внимание.

За рецепт спасибо Елене Обуховой.

Готовить очень легко и просто, а по вкусу, как настоящий «Наполеон». Беспроигрышный вариант!

Доницетти писал чудесную музыку (она звучит и в фильме Михалкова «Неоконченная пьеса для механического пианино»), а история этого рецепта такая. Доницетти встретился в ресторане с другим композитором, Россини, и ста

Этим тортиком мы отпраздновали старый Новый год. Диаметр торта — 20 см. Слоеное тесто быстрого приготовления. В креме всего 100 г сахара. Сластены могут увеличить его количество.

Когда дочитаете рецепт, вы очень удивитесь, как просто и легко готовить этот чизкейк. Но в итоге получится невероятно вкусный десерт.

Можно приготовить с любыми ягодами. У меня с голубикой.

Простой тортик для домашнего воскресного чаепития. Крем сложился спонтанно, но понравился — в меру сладкий, достаточно легкий.

Простой и легкий в приготовлении шоколадный торт с кремом «Капучино» украсит любой праздник или семейный ужин.

Можно сказать, что это зимний вариант популярного пирожного. Традиционно «Павлова» украшается ягодами, и лучше — сезонными. А зимой хороши цитрусовые. Попробуйте, вам понравится!

Торт, который я готовила на новогодний стол. Легкий благодаря яблокам и очень ароматный из-за большого количества цедры и сока цитрусовых.

Как всегда, я даю бисквиту время созреть в течение ночи, поэтому выпекаю с веч

Bûche de Noel — это традиционный французский рождественский торт в виде полена. Предлагаю приготовить вариант с ароматным апельсиновым кремом.

Нежный масляный бисквит с миндалем и легким кремом из не очень жирной сметаны. Просто, но очень вкусно!

Для любителей ореховой выпечки.

Невероятно вкусный и нежный чизкейк без выпечки. Он станет вашим любимчиком! А готовить его совсем не сложно.

Из специй в тесто можно добавить гвоздику, немного душистого перца или использовать готовую смесь специй для пряничного теста.

Если масло в составе теста начинает активно таять, уберите заготовку в холодильник на 30 м

«Эстерхази» — нежный многослойный торт с миндальным вкусом и фирменным декором-паутинкой.

Этот французский десерт, как правило, готовят в начале клубничного сезона. У меня все наоборот — закрываю клубничный сезон этим нежным тортом :)

Десерт «Павлова» назван в честь балерины Анны Павловой — такой же легкий и невесомый.

Хотите попробовать облачко на вкус?) Торт «Птичье молоко» на мой лад. Я уменьшила количество сахара, и основа у меня — тоненький бисквитный корж. И все это дополнила солоноватым ореховым вкусом фисташек.

Очень вкусные профитроли, от которых сложно оторваться.

«Париж — Брест» — одно из самых известных французских пирожных. Он назван в честь велогонки Париж — Брест — Париж, которая проходила с 1891 года. Организатор гонки Пьер Жифар попросил своего

Из этого же теста можно сделать вкусное песочное печенье, только добавьте к ингредиентам разрыхлитель.

По желанию можете добавить в тесто немного ванильного экстракта — он дает хорошее сочетание вместе с цедрой

Если вам хочется легкого и нежного летнего десерта, который также можно подать и на завтрак, меренговый рулет — отличный вариант! Вместо фисташкового крема можно сделать простой ванильный крем, можно добавить в начинку ка

Посылаю вам лучики солнца и порцию вкусноты от этих нереальных тарталеток с освежающим цитрусовым вкусом.

Рецепт рассчитан на 4 шт. диаметром 12 см.

По мотивам знаменитого коктейля пинаколада.

Очень вкусный тарт.

Новый взгляд на классику.

Белки начинайте взбивать на низкой скорости, а затем постепенно увеличивайте.

Никогда не добавляйте сахар к желткам заранее, иначе потом их будет трудно перемешать.

Чтобы тесто было пышным, аккуратно вмешива

Сочетание базилика и лайма однажды уже заворожило меня изумительным вкусом, а торт «Фрезье» давно искушал своей красотой. В этот раз клубника вступила третьей «скрипкой» в «оркестр», что очен

Нежный и воздушный бисквит со сливочно-шоколадным кремом и кусочками клубники. Торт вышел даже вкуснее, чем я представляла!

С приходом весны так и хочется сервировать стол посудой Luminarc и подать на ней этот красивы

Приготовьте на десерт такой чудесный лимонный тарт с идеальной меренгой.

Ваши родные будут в восторге от вкуса!

Чтобы крем однородно прогревался и был без комочков, не забывайте его постоянно перемешивать. Не доводите крем до кипения, иначе он будет иметь выраженный вкус сырых желтков.

Вместо малины можно взять любые другие яго

Любой праздник не может обойтись без торта. Ароматный, нежный лимонный бисквит под воздушным слоем суфле из маршмеллоу непременно порадует женщин на 8 Марта! Для выпекания бисквита можно воспользоваться формами для запекания S

В голове родилась именно такая вариация, и результат даже превзошел ожидания. Сочный ванильный бисквит, сливочный шоколадный крем, по вкусу напоминающий мороженое, и яркая по вкусу и цвету вишневая начинка.

Какой Новый год без игристых напитков? Под бой курантов просто невозможно не пустить пробку в потолок. Для тех, кому нужно больше шампанского, предлагаю данный торт. Приготовление муссовых тортов невозможно без специальной техн

Этот торт — настоящее волшебство! Он украшал наш новогодний стол. Торт-избушка смог удивить и порадовать самых родных и любимых, ведь в нем два вкуса: шоколадный (с пряной вишней) и медовый. Каждому — свой кусочек в

Нежный разнофактурный торт, зимний снаружи и летний (ягодный) внутри. У меня сломался «планетарник», пришлость все операции делать ручным миксером, это, конечно, сложнее во много раз. Мечтаю приготовить торт с кухон

Очень вкусный торт для любителей черемуховой выпечки: совсем не приторный, с интересной палитрой вкусов. Сочные черемуховые коржи, пропитанные чернично-вишневым сиропом, отлично сочетаются с черничным мармеладом и чернично-смет