В разогретом оливковом масле обжарить мелко порезанный кубиком лук до прозрачности, добавить нарезанные брусочками шампиньоны и тимьян, обжаривать 5 мин на сильном жару. Добавить 5 ст.л. сливок, соль по вкусу и молотый перец, тушить до выпаривания сливок. Немного остудить грибы.
хрустящее тесто + сочная начинка...ммм!
Да, это сочетание беспроигрышное:))
Очень вкусно и очень красиво! Голосую!
Спасибо, Оля!
Люблю жюльен:))))Делаю тоже в тарталетках, только из песочного теста!
Любовь,я делала и в песочных, но в слоёном тесте мне понравилось гораздо больше, хрустяще так:))
Как аккуратненько в тарталеточке! Голосую, Светлана.
25-я!
Спасибо Вам, Людмила!