+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Овощное ассорти на гриле

Овощное ассорти на гриле
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень симпатичный вариант приготовления овощей. Купила несколько лет назад в "Икеа" сковороду гриль. И ждала она, ждала, пока я хоть что-нибудь приготовлю. А недавно я вспомнила, как хороши были баклажаны, приготовленные на гриле, когда я отдыхала в Египте и решила-таки попробовать.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Баклажан
Перец
Фенхель
Лук
Патиссоны
Соль
Прованские травы
Зелень

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовить овощи: вымыть, обсушить, перец освободить от семян.
Приготовить овощи: вымыть, обсушить, перец освободить от семян.
На весь экран
шаг 2
Нарезать баклажаны кружочками толщиной не более , патиссоны пластинками, остальные овощи крупными кусочками.
Нарезать баклажаны кружочками толщиной не более , патиссоны пластинками, остальные овощи крупными кусочками.
На весь экран
шаг 3
Обжарить в течение нескольких минут с одной и другой стороны.
Обжарить в течение нескольких минут с одной и другой стороны.
На весь экран
шаг 4
Посолить, посыпать прованскими травками и полить оливковым маслом. Овощи остаются слегка хрустящими, мягкий и нежный только баклажан, очень душевно. Хороши и как закуска, и как гарнир!
Посолить, посыпать прованскими травками и полить оливковым маслом. Овощи остаются слегка хрустящими, мягкий и нежный только баклажан, очень душевно. Хороши и как закуска, и как гарнир!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Галиюша
Галиюша
07.09.2011 22:03:48

Чувствую что и я скоро куплю такую сковорду:))) Как мне все нрааавится!:))25-я я!;) А как Вам Египет? И Красное Море? "Вся страна — это только река,
Окаймленная рамкой зеленой
И другой, золотой, из песка."

Lyudmilae
Lyudmilae
07.09.2011 22:09:10
Галиюша,

Галиюша, спасибо!!! Больше всего в Египте меня впечатлило море. Оно там чудесное, ласковое, нежное и необыкновенно красивое. А эти разноцветные рыбки, а кораллы. Настолько было здорово, что даже на пирамиды и в Каир не поехала:)) Хочу теперь и там побывать, и на Ниле. А сковородку купи обязательно! И что я ее раньше не использовала?

Ева
Ева
07.09.2011 20:10:58

как все ярко и полезно!)

Lyudmilae
Lyudmilae
07.09.2011 21:07:49
Ева,

Благодарю, Евушка!

Юрий
Юрий
07.09.2011 20:10:51

Очень вкусное ассорти)))5+1

Lyudmilae
Lyudmilae
07.09.2011 21:07:29
Юрий,

Спасибо, Юра!

Альбина
Альбина
07.09.2011 18:25:58

Красотища! Так и хочется у костра полакомиться таким овощным ассорти)))

Lyudmilae
Lyudmilae
07.09.2011 19:38:17
Альбина,

Благодарю, Альбиночка!

Виктория
Виктория
07.09.2011 16:53:42

Картина маслом "щедрая осень", душевненько:)

Lyudmilae
Lyudmilae
07.09.2011 19:42:10
Виктория,

Спасибо, Вика!

Показать еще комментарии