Острое чатни из помидоров

05 сентября 2011

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Острый, пикантный, пряный соус. Очень хорошо подать к мясу, особенно к шашлыку, а также прекрасно добавлять в тушеное мясо, харчо, овощные рагу и т.п.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
соль1ст. л.
имбирь1ч. л.
куркума2ч. л.
тмин1ст. л.
чеснок3стакан
горчичный порошок2ст. л.
горчица1ч. л.
перец кайенский1ч. л.

Пищевая ценность

Белки3г
3.33% от дневной нормы
Жиры2г
2.50% от дневной нормы
Углеводы6г
2.00% от дневной нормы
Калории43кКал
1.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Помидоры нарезать дольками.
Шаг 2
Лук полукольцами
Шаг 3
Смешать в одной кастрюле все ингредиенты и варить на медленном огне 1 час после закипания.
Шаг 4
Разложить в сухие стерильные банки, закрыть герметично крышками и укутать в одеяло до полного остывания.
Шаг 5
Смачного!