Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Лосось, запеченный с оливками, каперсами и кедровыми орешками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
51
21194
0
Реклама

Непростые Стейки из Лосося

Непростые Стейки из Лосося
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Удача мне вчера улыбнулась лосесем почти в 4 кг по цене 199руб./кг! Как тут пройти мимо? Сегодня решила стейки приготовить. Видимо, во мне всё-таки сидит, если не шеф, то поварёнок точно: приготовление банальных стейков не прошло без импровизации.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Стейки из лосося
Корень имбиря 1-2 см
Лук 1 шт.
Лимон 1 шт.
Белое Сухое Вино 2 ст. л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Горчица (была зернистая) 1 ч.л.
Кунжут щепотка
Соль
Перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовить стейки: разморозить или разделать. У меня были 2 маленьких (хвостовая часть)
Приготовить стейки: разморозить или разделать. У меня были 2 маленьких (хвостовая часть)


На весь экран
Имбирь натереть на мелкой терке, так же поступить с цедрой лимона.
Имбирь натереть на мелкой терке, так же поступить с цедрой лимона.


На весь экран
Лук произвольно нашинковать, но не очень крупно.
Лук произвольно нашинковать, но не очень крупно.


На весь экран
Смешать: цедру, имбирь, оливковое масло, горчицу, сок лимона, вино, лук, соль и перец.
Смешать: цедру, имбирь, оливковое масло, горчицу, сок лимона, вино, лук, соль и перец.


На весь экран
Залить полученной смесью стейки и оставить мариноваться на 15-30 мин.
Залить полученной смесью стейки и оставить мариноваться на 15-30 мин.


На весь экран
Обжарить на сковороде-гриль/обычной сковороде/гриле до готовности. Приподаче украсить кинзой, лимтиками лимона и присыпать кунжутом.
Обжарить на сковороде-гриль/обычной сковороде/гриле до готовности. Приподаче украсить кинзой, лимтиками лимона и присыпать кунжутом.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Оксанка
Оксанка
11 лет назад

Должно быть мега-вкусно!!! стейки в такой ароматной и дружной компании))) объедение.)

Маша
Маша
11 лет назад
Оксанка,

Спасибочки! первый раз, Ксюш, делала, мне очень понравилось! Еще бы тимьянчик свежий, но не было..я тут тебе сюрприз готовлю)))

Оксанка
Оксанка
11 лет назад
Маша,

ух ты))) мне???? ой))) признавайся что ??? мне так интересно!!!!

Маша
Маша
11 лет назад
Оксанка,

сегодня выложу-увидишь ;)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11 лет назад

Очень вкусно и ароматно! :)

Маша
Маша
11 лет назад
Ольга♥Ч,

хорошую рыбку трудно испортить))

Olga VG
Olga VG
11 лет назад

Красота и вкуснота!!! Голосую 5+1, мой первый голосок)

Маша
Маша
11 лет назад
Olga VG,

Спасибо, Оленька!

Мария KMW
Мария KMW
11 лет назад

Вкусное сочетание!

Маша
Маша
11 лет назад
Мария KMW,

Мария, благодарю)

Домоседка-СонЯ♥
Домоседка-СонЯ♥
11 лет назад

На днях думала как приготовить лосося.Как раз пригодиться рецептик)).Спасибо!

Маша
Маша
11 лет назад
Домоседка-СонЯ♥,

всегда рада! надеюсь, придётся по вкусу ;)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.