+ 1000
+ 1000

Непростые Стейки из Лосося

Непростые Стейки из Лосося
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Удача мне вчера улыбнулась лосесем почти в 4 кг по цене 199руб./кг! Как тут пройти мимо? Сегодня решила стейки приготовить. Видимо, во мне всё-таки сидит, если не шеф, то поварёнок точно: приготовление банальных стейков не прошло без импровизации.
Ингредиенты

Стейки из лосося
Корень имбиря 1-2 см
Лук 1 шт.
Лимон 1 шт.
Белое Сухое Вино 2 ст. л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Горчица (была зернистая) 1 ч.л.
Кунжут щепотка
Соль
Перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Приготовить стейки: разморозить или разделать. У меня были 2 маленьких (хвостовая часть)
Приготовить стейки: разморозить или разделать. У меня были 2 маленьких (хвостовая часть)
На весь экран
шаг 2/6
Имбирь натереть на мелкой терке, так же поступить с цедрой лимона.
Имбирь натереть на мелкой терке, так же поступить с цедрой лимона.
На весь экран
шаг 3/6
Лук произвольно нашинковать, но не очень крупно.
Лук произвольно нашинковать, но не очень крупно.
На весь экран
шаг 4/6
Смешать: цедру, имбирь, оливковое масло, горчицу, сок лимона, вино, лук, соль и перец.
Смешать: цедру, имбирь, оливковое масло, горчицу, сок лимона, вино, лук, соль и перец.
На весь экран
шаг 5/6
Залить полученной смесью стейки и оставить мариноваться на 15-30 мин.
Залить полученной смесью стейки и оставить мариноваться на 15-30 мин.
На весь экран
шаг 6/6
Обжарить на сковороде-гриль/обычной сковороде/гриле до готовности. Приподаче украсить кинзой, лимтиками лимона и присыпать кунжутом.
Обжарить на сковороде-гриль/обычной сковороде/гриле до готовности. Приподаче украсить кинзой, лимтиками лимона и присыпать кунжутом.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Оксанка
Оксанка
8 лет назад

Должно быть мега-вкусно!!! стейки в такой ароматной и дружной компании))) объедение.)

Маша
Маша
8 лет назад
Оксанка,

Спасибочки! первый раз, Ксюш, делала, мне очень понравилось! Еще бы тимьянчик свежий, но не было..я тут тебе сюрприз готовлю)))

Оксанка
Оксанка
8 лет назад
Маша,

ух ты))) мне???? ой))) признавайся что ??? мне так интересно!!!!

Маша
Маша
8 лет назад
Оксанка,

сегодня выложу-увидишь ;)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад

Очень вкусно и ароматно! :)

Маша
Маша
8 лет назад
Ольга♥Ч,

хорошую рыбку трудно испортить))

Olga VG
Olga VG
8 лет назад

Красота и вкуснота!!! Голосую 5+1, мой первый голосок)

Маша
Маша
8 лет назад
Olga VG,

Спасибо, Оленька!

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Вкусное сочетание!

Маша
Маша
8 лет назад
Мария KMW,

Мария, благодарю)

Домоседка-СонЯ♥
Домоседка-СонЯ♥
8 лет назад

На днях думала как приготовить лосося.Как раз пригодиться рецептик)).Спасибо!

Маша
Маша
8 лет назад
Домоседка-СонЯ♥,

всегда рада! надеюсь, придётся по вкусу ;)

Показать еще комментарии