Паста с лисичками, фетой и печеным перцем
Описание рецепта
Предлагаю очень вкусную, сытную и ароматную пасту. Вы не останетесь равнодушны :)
Пищевая ценность
- Белки620г688.89% от дневной нормы
- Жиры169г211.25% от дневной нормы
- Углеводы1279г426.33% от дневной нормы
- Калории10246кКал426.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить лисички минут 20, затем обжарить их с луком. Посолить и добавить сметану, потушить в сметане пару минут.
- Шаг 2
Отварить пасту до полуготовности (аль денте) в подсоленной воде. Воду слить. Соединить пасту с грибами. Добавить немного измельченной феты, перемешать. Дать постоять пару минут.
- Шаг 3
Сладкий перец выложить на противень слегка смазанный оливковым маслом и поставить в духовку под гриль минут на 20. Периодически переворачивать. Достать перец из духовки, переложить его в кастрюльку и накрыть крышкой. Дать постоять перцу минут 5-10. Затем снять с перца кожицу и удалить плодоножку. Порезать перец полосочками, слегка присолить и сбрызнуть соком лимона.
- Шаг 4
На тарелки выложить пасту с грибами. Сверху украсить печеным перцем. Приятного аппетита.