+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Кексы медовые с ореховой посыпкой

Кексы медовые с ореховой посыпкой
Кексы медовые с ореховой посыпкой
Кексы медовые с ореховой посыпкой
Кексы медовые с ореховой посыпкой
Кексы медовые с ореховой посыпкой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
9 персон
 
ОПИСАНИЕ
Сегодня насмотрелась, начиталась рецептов различной выпечки, с осенним подтекстом...впечатлилась, не удержалась ( к тому же дома ни хлеба, ни печенюшки)...предлагаю Вашему вниманию свой вариант осенних кексов.
Ингредиенты

2 стакана (стакан - 200мл) муки, 1/2 стакана кефира/ряженки/простокваши/сыворотки/йогурта, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана меда, 1 яйцо, 1 ч.л. соды, ванильный сахар/ваниль, меленый орех для посыпки.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Смешиваем просеянную муку с сахаром, содой, ванилью
Смешиваем просеянную муку с сахаром, содой, ванилью
На весь экран
шаг 2/8
Добавляем кефир, яйцо, мед
Добавляем кефир, яйцо, мед
На весь экран
шаг 3/8
Перемешиваем, я мешала ложкой 3-5 минут. Тесто получается кремовой консистенции, мягкое и нежное, золотистое.
Перемешиваем, я мешала ложкой 3-5 минут. Тесто получается кремовой консистенции, мягкое и нежное, золотистое.
На весь экран
шаг 4/8
Выкладываем в формочки, мне было легче чайной ложкой, по 3 ч.л. на формочку,
Выкладываем в формочки, мне было легче чайной ложкой, по 3 ч.л. на формочку,
На весь экран
шаг 5/8
посыпаем орехом
посыпаем орехом
На весь экран
шаг 6/8
Выпекаем 20-25 минут при средней температуре
На весь экран
шаг 7/8
Достаем таких вот золотистых красавцев, даем остыть
Достаем таких вот золотистых красавцев, даем остыть
На весь экран
шаг 8/8
...и угощаемся
...и угощаемся
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(46)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 60
Отправить
Иннесс Цыганенко
Иннесс Цыганенко
4 года назад

Использовала половину от общего кол-ва ингридиентов, формочки заполнила наполовину, вышло шесть превосходных маффинов (правда, шапочки не получились 😞), выпекала 40мин в мультиварке в режиме "Выпечка" 😋

Катюша
Катюша
8 лет назад

Обожаю выпечку с медом, тоже вместо сахара добавляю мед. Спасибо за идею добавить в тесто ряженку, хочу попробовать. Записала в свою кулинарную книгу, спасибо Вам, Виктория.

Виктория
Виктория
8 лет назад
Катюша ,

Спасибо, Катя:) Мне уже приятно, если будут отзывы - пишите:)

multik
multik
8 лет назад

Виктория , вчера готовила кексы по твоему рецепту , и кефира я добавила больше , чем 1/2 стакана , потому что тесто получалось очень крутое. Получилось очень вкусно спасибо.

Виктория
Виктория
8 лет назад
multik,

Ура, спасибо:) у меня мед был жидкий, но сомнения душу терзали, что ситуация может возникнуть. Сколько пришлось добавить до стакана?

multik
multik
8 лет назад
Виктория,

около 1 1/2 стакана кефира!

Лёсики
Лёсики
8 лет назад

Действительно красавцы получились! Голос+5:)

Виктория
Виктория
8 лет назад
Лёсики,

Спасибо пребольшое за хорошую оценку кексикам:)

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Какие шикарные шапочки у твоих кексиков! Просто, вкусно, медово-орехово!

Виктория
Виктория
8 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо:) настолько не сложно, что мне иногда совестно выкладывать:)

Показать еще комментарии