+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кексы медовые с ореховой посыпкой

Кексы медовые с ореховой посыпкой
Кексы медовые с ореховой посыпкой
Кексы медовые с ореховой посыпкой
28468 ed4 square100
Кексы медовые с ореховой посыпкой
Кексы медовые с ореховой посыпкой
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
9 персон
 
ОПИСАНИЕ
Сегодня насмотрелась, начиталась рецептов различной выпечки, с осенним подтекстом...впечатлилась, не удержалась ( к тому же дома ни хлеба, ни печенюшки)...предлагаю Вашему вниманию свой вариант осенних кексов.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 стакана (стакан - 200мл) муки, 1/2 стакана кефира/ряженки/простокваши/сыворотки/йогурта, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана меда, 1 яйцо, 1 ч.л. соды, ванильный сахар/ваниль, меленый орех для посыпки.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешиваем просеянную муку с сахаром, содой, ванилью
Смешиваем просеянную муку с сахаром, содой, ванилью
На весь экран
шаг 2
Добавляем кефир, яйцо, мед
Добавляем кефир, яйцо, мед
На весь экран
шаг 3
Перемешиваем, я мешала ложкой 3-5 минут. Тесто получается кремовой консистенции, мягкое и нежное, золотистое.
Перемешиваем, я мешала ложкой 3-5 минут. Тесто получается кремовой консистенции, мягкое и нежное, золотистое.
На весь экран
шаг 4
Выкладываем в формочки, мне было легче чайной ложкой, по 3 ч.л. на формочку,
Выкладываем в формочки, мне было легче чайной ложкой, по 3 ч.л. на формочку,
На весь экран
шаг 5
посыпаем орехом
посыпаем орехом
На весь экран
шаг 6
Выпекаем 20-25 минут при средней температуре
На весь экран
шаг 7
Достаем таких вот золотистых красавцев, даем остыть
Достаем таких вот золотистых красавцев, даем остыть
На весь экран
шаг 8
...и угощаемся
...и угощаемся
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 60
Иннесс Цыганенко
Иннесс Цыганенко
25.08.2015 17:11:46

Использовала половину от общего кол-ва ингридиентов, формочки заполнила наполовину, вышло шесть превосходных маффинов (правда, шапочки не получились 😞), выпекала 40мин в мультиварке в режиме "Выпечка" 😋

Катюша
Катюша
21.12.2011 22:30:17

Обожаю выпечку с медом, тоже вместо сахара добавляю мед. Спасибо за идею добавить в тесто ряженку, хочу попробовать. Записала в свою кулинарную книгу, спасибо Вам, Виктория.

Виктория
Виктория
22.12.2011 23:19:03
Катюша ,

Спасибо, Катя:) Мне уже приятно, если будут отзывы - пишите:)

multik
multik
08.09.2011 09:15:41

Виктория , вчера готовила кексы по твоему рецепту , и кефира я добавила больше , чем 1/2 стакана , потому что тесто получалось очень крутое. Получилось очень вкусно спасибо.

Виктория
Виктория
08.09.2011 11:51:05
multik,

Ура, спасибо:) у меня мед был жидкий, но сомнения душу терзали, что ситуация может возникнуть. Сколько пришлось добавить до стакана?

multik
multik
09.09.2011 10:43:16
Виктория,

около 1 1/2 стакана кефира!

Лёсики
Лёсики
08.09.2011 02:03:27

Действительно красавцы получились! Голос+5:)

Виктория
Виктория
08.09.2011 08:57:18
Лёсики,

Спасибо пребольшое за хорошую оценку кексикам:)

Lyudmilae
Lyudmilae
07.09.2011 21:31:47

Какие шикарные шапочки у твоих кексиков! Просто, вкусно, медово-орехово!

Виктория
Виктория
08.09.2011 08:56:39
Lyudmilae,

Спасибо:) настолько не сложно, что мне иногда совестно выкладывать:)

Показать еще комментарии