Мясо "в шубе"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Этот рецепт лет 10 назад дала мне мама моей подруги, с тех пор он и прижился в нашей семье.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука2ст. л.
- майонез138г
- яйцо3шт.
- чеснок4шт.
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры110г137.50% от дневной нормы
- Углеводы56г18.67% от дневной нормы
- Калории1340кКал55.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо порезать маленькими кусочками (хорошо режется мороженое, немного подтаявшее мясо)и положить в кастрюльку, добавить лук порезанный тонкими полу или четверть кольцами, яйца, давленый чеснок, посолить поперчить. Всыпать муку и влить майонез, хорошо перемешать массу и поставить мариноваться mіn на 6 часов в прохладное место (холодильник). Жарить на растительном масле на сковороде выкладывать ложкой как оладьи, жарить на маленьком огне чтобы хорошо прожаривались. Приятного аппетита.
Оценить0.00
0