Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Консервированные помидоры "Кусочек лета"

Консервированные помидоры "Кусочек лета"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Почему такое название спросите Вы? Да потому, что помидорчики получаются как свежие. Много лет пользуюсь этим рецептом и хочу поделиться с Вами. Не поленитесь, приготовьте и зимой кусочек лета с солнышком порадует Вас !! Это мой первый рецепт на сайте... и очень надеюсь, что "блин" не будет комом...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Помидоры спелые, небольшого размера
Соль 1ч.ложка
сахар 1 ч.ложка
уксус 9% 1ч.ложка
вода
банка 1 литр

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Банки помыть. Крышки залить кипяченной водой, прокипятить 5 минут. Помидоры разрезать пополам, вдоль.Уложить в банки срезами вниз плотно, но без фанатизма. Сверху на помидоры насыпаем соль, сахар, наливаем уксус.
Банки помыть. Крышки залить кипяченной водой, прокипятить 5 минут. Помидоры разрезать пополам, вдоль.Уложить в банки срезами вниз плотно, но без фанатизма. Сверху на помидоры насыпаем соль, сахар, наливаем уксус.
На весь экран
шаг 2
Закипятили чайник с водой и сразу же заливаем в банки по горлышко. Прикрываем крышками и ставим в кастрюлю с - ВНИМАНИЕ !- горячей водой.(на дно кастрюли предварительно укладываем марлю.) И ставим на огонь.
Закипятили чайник с водой и сразу же заливаем в банки по горлышко. Прикрываем крышками и ставим в кастрюлю с - ВНИМАНИЕ !- горячей водой.(на дно кастрюли предварительно укладываем марлю.) И ставим на огонь.
На весь экран
шаг 3
Как только вода в кастрюле закипела, выключаем огонь, достаем банки, закатываем и укутываем до полного остывания. Естественно можно закрывать в любых банках, но тогда не забудьте рассчитать количество сахара, соли и уксуса. В готовых помидорах уксус совершенно не чувствуется. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как только вода в кастрюле закипела, выключаем огонь, достаем банки, закатываем и укутываем до полного остывания. Естественно можно закрывать в любых банках, но тогда не забудьте рассчитать количество сахара, соли и уксуса. В готовых помидорах уксус совершенно не чувствуется. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Катерина Филипенко
Катерина Филипенко
08.09.2011 21:16:32

Диана, а без марли можно обойтись? у меня нет и искать не хочется. А помидоры хотела бы на выходных сделать

Диана
Диана
08.09.2011 21:38:06
Катерина Филипенко,

Катюша, конечно можно. На дно кастрюли вместо марли положите тканевую салфетку/

Виктория
Виктория
08.09.2011 23:18:58
Катерина Филипенко,

Катя, ты герой:) а марлю проще простого, в аптеке найти:)

Катерина Филипенко
Катерина Филипенко
09.09.2011 09:32:31
Виктория,

я не герой) я уже эти закрутки возненавидела)

Цветана
Цветана
11.09.2011 17:43:29
Катерина Филипенко,

Подскажите.а сколько по времени идёт стерилизация?

Маришель
Маришель
08.09.2011 16:12:56

Замечательный рецепт! Уникальный! Возьму на вооружение. Голосую!!!

Диана
Диана
08.09.2011 16:33:22
Маришель,

Спасибушки!! я уверена, вам понравится.

Olga VG
Olga VG
08.09.2011 11:59:08

За кусочек лета мой 4 голос)

Диана
Диана
08.09.2011 13:32:47
Olga VG,

Спасибушки !!!

Innessa8
Innessa8
08.09.2011 09:55:55

принимайте 3-й голос за помидорки))

Диана
Диана
08.09.2011 11:03:58
Innessa8,

Спасибушки !!

Наташа
Наташа
08.09.2011 09:15:00

Диана, отличный рецепт и незнакомый! Очень понравилась идея и просто! СПАСИБО!

Диана
Диана
08.09.2011 11:05:04
Наташа,

И вам спасибо !! Приготовьте и вы не разочаруетесь..

Показать еще комментарии