+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Консервированные помидоры со свеклой

Консервированные помидоры со свеклой
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
И снова я со своими помидорами.Ну люблю я их ! Причем круглый год. Вот поэтому и консервирую, чтобы и зимой на столе были витамины. Кстати в помидорах вся полезность сохраняется и при консервации. По этому рецепту помидоры получаются ну очень вкусные.Свекла совершенно не ощущается, а наличие яблока придает маринаду вкус компота и выпивается еще быстрее чем съедаются помидорки.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1,5 кг помидоров среднего размера
1 небольшая свекла (80 г)
1 средняя морковь (60 г)
1 среднее яблоко ( 70 г)
1 небольшая луковица (50 г)
1,5 литра воды
130 г сахара
70 г уксуса
1 ст. ложка соли
3 литровые банки

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
145606 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Банки моем. Крышки заливаем кипяченной водой, кипятим 5 минут. Овощи чистим и нарезаем колечками яблоко разрезаем, удаляем сердцевину с семенами и нарезаем дольками. Овощи и яблоко раскладываем по банкам.
Банки моем. Крышки заливаем кипяченной водой, кипятим 5 минут. Овощи чистим и нарезаем колечками яблоко разрезаем, удаляем сердцевину с семенами и нарезаем дольками. Овощи и яблоко раскладываем по банкам.
На весь экран
шаг 2
Помидоры моем и плотно укладываем в банки.
Помидоры моем и плотно укладываем в банки.
На весь экран
шаг 3
Кипятим чайник с водой и разливаем по банкам. Накрываем крышками и оставляем на 30-40 минут. Затем воду сливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Вода закипела и мы опять разливаем ее по банкам. Накрываем крышками и оставляем еще на 30-40 минут.
На весь экран
шаг 4
Затем опять сливаем в кастрюлю, ставим на огонь, добавляем соль, сахар, уксус, доводим до кипения и разливаем по банкам. Закатываем и укутываем до полного остывания.
На весь экран
шаг 5
А зимой открываем и кушаем с удовольствие!! Здоровья Вам и приятного аппетита!
А зимой открываем и кушаем с удовольствие!! Здоровья Вам и приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
irkaG71
irkaG71
26.09.2015 17:30:27

Спасибо за рецепт. 🌹Сейчас готовлю томаты-черри по нему. Ближе к зиме отпишусь о вкусе. pooh_lol

Диана
Диана
05.11.2015 12:47:06
irkaG71,

Жду😊

irkaG71
irkaG71
17.09.2016 12:38:25
Диана,

Извиняюсь за задержку. Помидорки попробовала еще в том году. Очень вкусно. Принесла на работу, банку съели и маринад выпили. Спасибо!😊

Юля Безродная
Юля Безродная
25.06.2014 20:22:49

Дианочка мне всего нужна одна 3х литровая банка -это кол -во рассчитано на одну банку или больше Спасибо

Диана
Диана
28.06.2014 13:01:46
Юля Безродная,

Уксус можно 9% и 6%. Рецепт на 3 литровых банки, т.е. одна 3-х литровая. В ингредиентах все подробно расписано.😊

Юля Безродная
Юля Безродная
25.06.2014 20:14:55

Хочу попробовать Ваш рецепт Скажите а уксус сколько процентов Спасибо

Машишь
Машишь
28.03.2012 21:18:05

Необычное сочетание помидоров, свеклы и яблока! Получилось очень вкусно!👌 Взяла вчера баночку помидоров на работу, думала в обед коллег угостить, так баночка до обеда не дожила, уже в 11:00 не было ни помидоров, ни рассола!!! (Коллектив у меня исключительно женский, сегодня о моих (Ваших) помидорах уже ходят легенды:[)

Оксанка
Оксанка
10.09.2011 00:16:08

Очень интересно, такая баночка красивая получается)

Диана
Диана
10.09.2011 09:33:28
Оксанка,

Не только красиво, но и очень необычный вкус у помидор !!

Показать еще комментарии