+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с помидорами и сыром

Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
28561 ed4 square100
Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вариации ярких вкусов.Очередной рецепт из журнала Савёр.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

3 помидора
300г муки
1/2 ч.л.соли
50 мл белого вина
50 мл молока
120 мл оливкового масла+ 2 стол.ложки
150 г сыра рикота(у меня сулугуни)
Розмарин

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Просеять муку с солью,добавить вино.
Просеять муку с солью,добавить вино.
На весь экран
шаг 2
Добавить молоко и масло.Перемешать деревянной ложкой до однородности.
Добавить молоко и масло.Перемешать деревянной ложкой до однородности.
На весь экран
шаг 3
Вымесить руками гладкое тесто,скатать в шар,завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Вымесить руками гладкое тесто,скатать в шар,завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 4
Тем временем растереть сыр рикотта(у меня тертый сулугуни) с 1 стол.ложкой оливкового масла.Посолить,поперчить(сулугуни солить нет необходимости)Помидоры нарезать кружками,посыпать розмарином.
Тем временем растереть сыр рикотта(у меня тертый сулугуни) с 1 стол.ложкой оливкового масла.Посолить,поперчить(сулугуни солить нет необходимости)Помидоры нарезать кружками,посыпать розмарином.
На весь экран
шаг 5
Расстоявшееся тесто раскатать в круглый или прямоугольный пласт.Выложить в форму,сформировать бортики.
Расстоявшееся тесто раскатать в круглый или прямоугольный пласт.Выложить в форму,сформировать бортики.
На весь экран
шаг 6
Выложить сыр.
Выложить сыр.
На весь экран
шаг 7
Выложить помидоры,слегка посолить,поперчить и сбрызнуть 1 ст.л. оливкового масла.
Выложить помидоры,слегка посолить,поперчить и сбрызнуть 1 ст.л. оливкового масла.
На весь экран
шаг 8
Сверху присыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180гр.духовку на 30 мин.
Сверху присыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180гр.духовку на 30 мин.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Оксанка
Оксанка
12.09.2011 00:11:06

Тусенька, помидорчики с сыром, это всегда вкусно и беспроигрышный))) а если в виде пирога - объедение))

Туся
Туся
12.09.2011 11:42:59
Оксанка,

Оксанка,спасибо)))

Valentina 78
Valentina 78
12.09.2011 00:10:58

Туся,отлично!Сочетание помидоров и сыра обожаю!

Туся
Туся
12.09.2011 11:42:24
Valentina 78,

Спасибо,Валентина))

Черешенка
Черешенка
11.09.2011 22:32:12

Пирог выглядит очень заманчиво и аппетитно!!! А сочетание помидоры и сыр - это просто здорово!!!

Туся
Туся
12.09.2011 11:42:01
Черешенка,

Спасибочки)))

Виктория
Виктория
11.09.2011 21:55:07

Отличный пирог, так аккуратно и хорошо все приготовлено и выложено:)

Туся
Туся
12.09.2011 11:41:43
Виктория,

Ох))) Спасибо,Виктория)))

Nezabudka
Nezabudka
11.09.2011 20:36:49

Очень красиво и вкусно! Голосую)

Туся
Туся
12.09.2011 11:41:16
Nezabudka,

Спасибо))

Показать еще комментарии