Баклажаны "Hotel style"
Описание рецепта
Мягкие, сочные баклажаны под хрустящей сырно-овощной корочкой. Очень вкусное блюдо! Неординарное, неизбитое, простое, но в то же время оригинальное...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан3шт.
- яйца куриные2шт.
- сыр100г
- базилик1ч. л.
- специи1
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры42г52.50% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории624кКал26.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
2 баклажана очистить, порезать вдоль на пластины и уложить на дно формы. Посолить, поперчить.
- Шаг 2
На разогретом масле обжарить лук, 2 баклажана, порезанных кубиками, помидоры.
- Шаг 3
Выложить овощи в тарелку, добавить соль, перец, базилик, сухари. Перемешать.
- Шаг 4
Добавить яйца. Перемешать.
- Шаг 5
Добавить тертый сыр. Перемешать
- Шаг 6
Выложить получившуюся массу на баклажаны.
- Шаг 7
Запекать при 180 гр. около 30 минут. Смачного!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Весна пришла — за 5 минут готовлю салат "Газапхули" с яблочком, огурцом и самой сочной заправкой
Как дикий пекан стал символом южной кухни — и моим любимым лакомством для пирогов
Гости спорят, что это грибы: на самом деле — закуска из баклажанов с секретом
Комментарии
17Танечка, в комментарии ты все написала о рецепте.))) Замечательный неординарный, неизбитый, простой и в то же время оригинальный рецептик получился:))
обязательно приготовлю!
Ммммм, все мои вкусы;))))
Танюш, ну как всегда все на УРА!!! Я 33-ая!!!
Голосую 28-я!Наверно,и холодным можно,если останется...