+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Французский куриный суп с кабачками

Французский куриный суп с кабачками
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный, ароматный, нежный-нежный супчик!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 ст.л. оливкового масла;
1 крупная луковица, порезать кубиками;
3 зубчика чеснока, измельчить;
2 сладких перца, порезать соломкой;
2 небольших кабачка;
1 ч.л. сушеного майорана;
4 крупных помидора;
1,5-2 л. куриного бульона или воды;
2 куриных филе, порезать мелкими кубиками;
горсть вермишели "паутинка" или любые другие макаронные изделия.
петрушка для подачи

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
153864 ed4 square150
153863 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В кастрюлю налить 2 ст.л. оливкового масла, доб. лук, жарить до золотистого цвета. Затем чеснок, через минуту перец и жарить под крышкой 5 минут.
В кастрюлю налить 2 ст.л. оливкового масла, доб. лук, жарить до золотистого цвета. Затем чеснок, через минуту перец и жарить под крышкой 5 минут.
На весь экран
шаг 2
Кабачки нарезать дольками
Кабачки нарезать дольками
На весь экран
шаг 3
Добавить их к овощам вместе с майораном и жарить под крышкой на среднем огне, периодически помешивая, 7 минут.
Добавить их к овощам вместе с майораном и жарить под крышкой на среднем огне, периодически помешивая, 7 минут.
На весь экран
шаг 4
Помидоры измельчить в блендере или натереть на терке.
Помидоры измельчить в блендере или натереть на терке.
На весь экран
шаг 5
Вылить перетертые помидоры и бульон в кастрюлю. Когда закипит - добавить порезанное мясо. Варить 5-7 минут до готовности филе.
Вылить перетертые помидоры и бульон в кастрюлю. Когда закипит - добавить порезанное мясо. Варить 5-7 минут до готовности филе.
На весь экран
шаг 6
Добавить "паутинку", соль, свежемолотый перец. Варить еще пару минут.
Добавить "паутинку", соль, свежемолотый перец. Варить еще пару минут.
На весь экран
шаг 7
Подавайте со сметаной и свежей зеленью.
Подавайте со сметаной и свежей зеленью.
На весь экран
шаг 8
Смачного!
Смачного!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(62)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 64
Ed4 square50
Отправить
Olga Firsova
Olga Firsova
03.10.2016 19:12:16

Вкуснотищааааа. Легко, сытно и быстро.
Всем реккомендую

Семейка Березовских
Семейка Березовских
07.12.2015 23:38:40

Обалденный супчик! Огромное спасибо за рецепт!😘

natisa
natisa
10.06.2014 16:36:21

Спасибо за рецепт! Это очень вкусно!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
18.06.2012 23:10:28

Танюша, целый 9 месяцев я зрела до твоего супчика))) pooh_lol На самом деле, просто в прошлый сезон кабачков не успела, а в этом как молодые появились приготовила твой супчик. Он ну просто чудо как хорош! Для меня сочетание очень необычное, тут и овощи, и мясо, и вермишель, мне очень понравилось и Лешка мой вот уже вторую тарелку навернул)) От рецепта почти не отступала, разве что бульон на окорочках и сельдерея добавила. Со сметаной просто прелесть! Спасибо тебе большое за рецепт! heart Суп буду повторять обязательно. Ну и фото лови конечно. 👍

Машунька
Машунька
28.05.2012 08:51:46

Получился очень вкусный и необычный на вкус супчик. Спасибо за рецепт.

Sindirella
Sindirella
05.06.2012 00:01:50
Машунька,

Машунька, не за что! Рада, что супчик понравился!flower

Показать еще комментарии