Закусочные пирожки Рисоль с курицей

Понедельник - день тяжёлый! Выходные закончились, не успев начаться. И вот опять - надо успеть, надо выучить, надо организовать, надо соответствовать, надо, надо, надо... А мне надо приготовить блюдо с курицей.:)) И такое, чтобы вечером родные мои, вернувшись с работы и учёбы, сразу почувствовали что жизнь чудесна, не смотря на многочисленные "надо"!:)) Потому сегодня к вечернему чаю (или бокалу вина) - одно из любимых блюд моих мужчин, пирожки Рисоль с курицей. Рисоль - блюдо рачительных французских хозяек. Это слоёные пирожки с начинкой. Начинка для блюда может быть разной: остатки свиного жаркого, жареной курицы или дичи, или грибы. Обычно рисоль подают с белым вином. У меня была отбитая куриная грудка в специях (осталась как раз от вчерашних рулетиков), я её быстренько обжарила:).