запеканка из кабачков с мясом
Описание рецепта
Хотела сегодня на ужин сделать картофельную запеканку с мясом, даже мясо заранее разморозила, а вот про то, что в доме картошки нет, никто даже не вспомнил) пришлось эксперементировать)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки1шт.
- яйца куриные3шт.
- мука5ст. л.
- зеленьпо вкусу
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы120г40.00% от дневной нормы
- Калории809кКал33.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
кабачок очищаем от кожи и семян, натираем на тёрке
- Шаг 2
на сковородке обжариваем мелко порезанный лук, перец, добавляем фарш, зелень, соль. Обжариваем до готовности фарша
- Шаг 3
натёртый кабачок отжимаем, добавляем 2 яйца, муку и перемешиваем
- Шаг 4
противень мажем маслом и выкладываем, чуть больше половины кабачка
- Шаг 5
сверху кладём фарш
- Шаг 6
сверху покрываем оставшимся кабачком, смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200гр духовку, запекать минут 40-45. Мои на запах быстро прибежали, даже про мультики забыли:) Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почему я начала есть бананы каждый день — и как это изменило мою энергию
Постный овсяный пирог без муки и яиц — сочная начинка из халвы и смородины
Долой пресность: шеф-повар Шолохов назвал 6 специй, которые должны быть на каждой кухне
Комментарии
4Наташенька, запеканочка-Замечательная:)) Забежала проголосовать:)))
И мне очень нравиться! Наталья, примите мой 12ый)
Голосую!
Вкусно, Голосую и 5+)