Чай с фруктами и базиликом
Описание рецепта
Чай лучше взять травяной, например ройбуш. Фрукты можно добавлять любые.
Слово редактора
Чай с фруктами и базиликом — отличное решение для освежающего напитка в тёплое время года. Базилик придаст напитку лёгкую пряность, а фрукты добавят сочности и сладости. Такой чай можно подавать как горячим, так и охлаждённым — в зависимости от предпочтений и погоды. Экспериментируйте с разными видами травяного чая и фруктами, чтобы каждый раз открывать новые вкусовые оттенки. Напиток прекрасно подойдёт для семейного чаепития или дружеской встречи.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории38кКал1.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Чай заварить в небольшом чайнике.
Для более насыщенного вкуса можно предварительно прогреть чайник, ополоснув его кипятком, а затем использовать воду нужной температуры для заваривания чая.
- Шаг 1
Из нектарина, персика и сливы удалить косточки.
При удалении косточек будьте осторожны, чтобы не повредить мякоть фруктов — это поможет сохранить их привлекательный вид в напитке.
- Шаг 2
Нарезать фрукты дольками.
Нарезайте фрукты не слишком крупно, чтобы они успели отдать свой вкус и аромат чаю, но и не слишком мелко, чтобы не превратились в пюре.
- Шаг 3
В кувшин насыпать лед, добавить фрукты, базилик и залить горячим чаем.
Перед добавлением в кувшин слегка разомните листья базилика — так они лучше раскроют свой аромат. Лёд лучше использовать мелкоколотый, чтобы он быстрее охлаждал напиток, но не разбавлял его слишком сильно.
- Шаг 4
Подавать горячим или холодным.
На заметку
Чай с фруктами и базиликом лучше всего подавать сразу после приготовления — так ярче ощущается аромат и вкус. Если нужно приготовить напиток заранее, заварите чай и нарежьте фрукты, но не добавляйте лёд и не смешивайте всё вместе — соедините компоненты непосредственно перед подачей. Вместо нектарина, персика и сливы можно использовать другие сезонные фрукты, например, клубнику или манго.