+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
32877
2
Реклама
Реклама

Творожный пирог с грушами и брусникой

Творожный пирог с грушами и брусникой
Творожный пирог с грушами и брусникой
Творожный пирог с грушами и брусникой
28813 ed4 square100
Творожный пирог с грушами и брусникой
Творожный пирог с грушами и брусникой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
влажный,бруснично-сметанный пирог..
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

130 г обезжиренного творога
6ст. ложек растительного масла
50 г сахара
1 щепотка соли
1 яйцо;
210 г муки
1,5 ч. ложки разрыхлителя

Для верхнего слоя и заливки

2 средних груши
70 г брусники (свежей или замороженной)
100 г. сметаны
1 яйцо;
50 г сахара
1 пакетик ванилина
25 г тонко нарезанного миндаля

Вам также пригодится
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
389 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Смешать творог, растительное масло, сахар, соль и яйца. Добавить муку и разрыхлитель. Вымесить гладкое тесто.
На весь экран
шаг 2
Груши нарезать небольшими кубиками. Сверху посыпать бруснику
На весь экран
шаг 3
Сметану взбить вместе с ванилином, яйцом и сахарным песком.
На весь экран
шаг 4
Нагреть духовку . Смазать маслом или застелить бумагой для выпечки форму. Раскатать тесто в круг, диаметром 26см, положить его в форму , слепив по краям небольшой бортик. Выложить на тесто грушу и ягоды брусники и равномерно залить яично-сметанной смесью.
На весь экран
шаг 5
Пирог выпекать в духовке около 40—45 мин до золотисто-желтого цвета.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
ирина
ирина
12.05.2012 13:35:48

Очень вкусно! Спасибо!
Но всё-таки 100 г. сметаны мало: 200 г. еле-еле хватило.

ярослава
ярослава
12.05.2012 13:37:30
ирина,

наверно сметана густая? у меня влажная начинка была

АнастасияВ
АнастасияВ
14.09.2011 17:44:27

Это безумно вкусно! 5+1! Молодец! ;-)

ярослава
ярослава
15.09.2011 11:15:13
АнастасияВ,

спасибо за 5+1

Надежда
Надежда
14.09.2011 14:50:30

Мой голос №9:)

ярослава
ярослава
15.09.2011 11:15:37
Надежда,

спасибо за голос!

Черешенка
Черешенка
14.09.2011 09:30:25

Ну как всегдя я мимо брусники пройти не могла, еще и с творогом!!! Отличный пирог получился!!!

ярослава
ярослава
15.09.2011 11:16:21
Черешенка,

спасибо.

Надежда
Надежда
13.09.2011 14:32:46

Очень люблю выпечку с брусникой!Мы когда-то жили в Сургуте и у меня до сих пор ностальгия по северным ягодам и грибам.Отличный пирог!

ярослава
ярослава
13.09.2011 15:28:26
Надежда,

спасибо Надежда. И куда же вас судьба занесла?

Надежда
Надежда
13.09.2011 15:32:27
ярослава,

А судьба меня занесла в Молдавию(а если быть точнее я живу в Приднестровье,слыхали?)очень благодатный южный край,в 200-х километрах от Одессы!:))).

ярослава
ярослава
13.09.2011 16:00:42
Надежда,

ну,там у вас много чего вкусненького растет! с нашими северными широтами не сравнить.

Черешенка
Черешенка
14.09.2011 09:28:42
Надежда,

Ох, Надежда, как я вас понимаю!!! Я после Сахалина о многих вкусностях с ностальгией вспоминаю!!

Показать еще комментарии