Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Творожный пирог с грушами и брусникой

Творожный пирог с грушами и брусникой
Творожный пирог с грушами и брусникой
Творожный пирог с грушами и брусникой
28813 ed4 square100
Творожный пирог с грушами и брусникой
Творожный пирог с грушами и брусникой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
влажный,бруснично-сметанный пирог..
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

130 г обезжиренного творога
6ст. ложек растительного масла
50 г сахара
1 щепотка соли
1 яйцо;
210 г муки
1,5 ч. ложки разрыхлителя

Для верхнего слоя и заливки

2 средних груши
70 г брусники (свежей или замороженной)
100 г. сметаны
1 яйцо;
50 г сахара
1 пакетик ванилина
25 г тонко нарезанного миндаля

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешать творог, растительное масло, сахар, соль и яйца. Добавить муку и разрыхлитель. Вымесить гладкое тесто.
На весь экран
шаг 2
Груши нарезать небольшими кубиками. Сверху посыпать бруснику
На весь экран
шаг 3
Сметану взбить вместе с ванилином, яйцом и сахарным песком.
На весь экран
шаг 4
Нагреть духовку . Смазать маслом или застелить бумагой для выпечки форму. Раскатать тесто в круг, диаметром 26см, положить его в форму , слепив по краям небольшой бортик. Выложить на тесто грушу и ягоды брусники и равномерно залить яично-сметанной смесью.
На весь экран
шаг 5
Пирог выпекать в духовке около 40—45 мин до золотисто-желтого цвета.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
ирина
ирина
12.05.2012 13:35:48

Очень вкусно! Спасибо!
Но всё-таки 100 г. сметаны мало: 200 г. еле-еле хватило.

ярослава
ярослава
12.05.2012 13:37:30
ирина,

наверно сметана густая? у меня влажная начинка была

АнастасияВ
АнастасияВ
14.09.2011 17:44:27

Это безумно вкусно! 5+1! Молодец! ;-)

ярослава
ярослава
15.09.2011 11:15:13
АнастасияВ,

спасибо за 5+1

Надежда
Надежда
14.09.2011 14:50:30

Мой голос №9:)

ярослава
ярослава
15.09.2011 11:15:37
Надежда,

спасибо за голос!

Черешенка
Черешенка
14.09.2011 09:30:25

Ну как всегдя я мимо брусники пройти не могла, еще и с творогом!!! Отличный пирог получился!!!

ярослава
ярослава
15.09.2011 11:16:21
Черешенка,

спасибо.

Надежда
Надежда
13.09.2011 14:32:46

Очень люблю выпечку с брусникой!Мы когда-то жили в Сургуте и у меня до сих пор ностальгия по северным ягодам и грибам.Отличный пирог!

ярослава
ярослава
13.09.2011 15:28:26
Надежда,

спасибо Надежда. И куда же вас судьба занесла?

Надежда
Надежда
13.09.2011 15:32:27
ярослава,

А судьба меня занесла в Молдавию(а если быть точнее я живу в Приднестровье,слыхали?)очень благодатный южный край,в 200-х километрах от Одессы!:))).

ярослава
ярослава
13.09.2011 16:00:42
Надежда,

ну,там у вас много чего вкусненького растет! с нашими северными широтами не сравнить.

Черешенка
Черешенка
14.09.2011 09:28:42
Надежда,

Ох, Надежда, как я вас понимаю!!! Я после Сахалина о многих вкусностях с ностальгией вспоминаю!!

Показать еще комментарии