Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 июня
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Меренги с клубникой и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
83
162394
12
Реклама

Торт "Абрикотин"

Ингредиенты
Тесто:
180 г размягченного сливочного масла;
2 желтка;
120 г сахара;
300 г муки;
1 ч.л. разрыхлителя
Крем:
80 мл молока
2 желтка
110 г сахара;
110 г (масло мягкое);
1 ст.л. какого-нибудь ликера.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/12

Приготовим коржи


На весь экран

# шаг 2/12

Тщательно смешать масло с желтками, щепоткой соли и сахаром


На весь экран

# шаг 3/12

Замесить тесто, скатать 5 шариков, каждый раскатать диаметром 20 см


На весь экран

# шаг 4/12

Загатовки проколоть вилкой и помечтить в морозилку на 5 минут, до выпечки хранить там...


На весь экран

# шаг 5/12

Выпекать в течение 8 минут до золотистого цвета...


На весь экран

# шаг 6/12

Приготовим крем...


На весь экран

# шаг 7/12

Смешать молоко с желтками, добавить сахар... хорошо всё вымешать


На весь экран

# шаг 8/12

Приготовить сироп из смеси, поставив на небольшой огонь и уварив до загустения...


На весь экран

# шаг 9/12

Взбить масло в белую пену и постепенно ввести в охлажденный до комнатной температуры сироп...взбивая постоянно...


На весь экран

# шаг 10/12

А теперь сборка...


На весь экран

# шаг 11/12

Промазать кремом коржипо 1\8 части коржа


На весь экран

# шаг 12/12

заглазировать последний корж


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад

Очень аппетитно выглядит! А почему поверхность розовая? :)

Vladimir111
Vladimir111
12 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибо) а это я сделал сироп и уварил до загустения,после уваривания добавил немного свекольного сока...

Undina
Undina
12 лет назад

А где орехи, о которых говорилось выше?

Vladimir111
Vladimir111
12 лет назад
Undina,

Сначала хотел один рецепт , потом решил про абрикотин написать и видимо забыл убрать комментарий)))

Lyudmilae
Lyudmilae
12 лет назад

Спасибо за рецепт! Очень его в своё время любила.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.