Торт "Абрикотин"

Торт "Абрикотин"

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки37г
    41.11% от дневной нормы
  • Жиры157г
    196.25% от дневной нормы
  • Углеводы341г
    113.67% от дневной нормы
  • Калории2927кКал
    121.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Приготовим коржи

  • Шаг 2

    Тщательно смешать масло с желтками, щепоткой соли и сахаром

  • Шаг 3

    Замесить тесто, скатать 5 шариков, каждый раскатать диаметром 20 см

  • Шаг 4

    Загатовки проколоть вилкой и помечтить в морозилку на 5 минут, до выпечки хранить там...

  • Шаг 5

    Выпекать в течение 8 минут до золотистого цвета...

  • Шаг 6

    Приготовим крем...

  • Шаг 7

    Смешать молоко с желтками, добавить сахар... хорошо всё вымешать

  • Шаг 8

    Приготовить сироп из смеси, поставив на небольшой огонь и уварив до загустения...

  • Шаг 9

    Взбить масло в белую пену и постепенно ввести в охлажденный до комнатной температуры сироп...взбивая постоянно...

  • Шаг 10

    А теперь сборка...

  • Шаг 11

    Промазать кремом коржипо 1\8 части коржа

  • Шаг 12

    заглазировать последний корж

Оценить519
0

Автор рецепта

Vladimir111Vladimir111,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Ольга♥Ч
    Ольга♥Ч

    Очень аппетитно выглядит! А почему поверхность розовая? :)

    • Undina
      Undina

      А где орехи, о которых говорилось выше?

      • Lyudmilae
        Lyudmilae

        Спасибо за рецепт! Очень его в своё время любила.

        Оставить комментарий