+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с ежевикой и мятой

Пирог с ежевикой и мятой
Пирог с ежевикой и мятой
28874 ed4 square100
Пирог с ежевикой и мятой
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Илюша (мой сыночек) назвал это "Пирог с черной клубникой")) и отгрыз кусочек, я еще не успела сфотографировать)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

125 гр сливочного масла
200 гр муки
щепотка соли
250 гр творога обезжиренного
250 гр жирных сливок
2 яйца
стакан сахара
ежевика
мята
желе для торта

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сделать основу для пирога. Масло растерель с мукой и щепоткой соли, добавить пару ложек холодной воды и замесить тесто. Поставить его в холодильник на полчаса.
На весь экран
шаг 2
Вылепить тестом форму и поставить в духовку на 10 минут
На весь экран
шаг 3
Протереть творог через сито и осторожно добавить к нему взбитые с половиной сахара белки. Можно добавить ваниль. Выложить эту массу в форму и запекать еще 10 мин
На весь экран
шаг 4
Сливки взбить с оставшимся сахаром и выложить сверху. Запекать 15 мин
На весь экран
шаг 5
Достать из духовки, выложить свежую ежевику и мяту, залить желе для торта. Очень вкусно холодным)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Lyudmilae
Lyudmilae
15.09.2011 22:31:02

5+1!

Альбина
Альбина
15.09.2011 21:51:09

Очень красивый пирог)))

АнастасияВ
АнастасияВ
15.09.2011 16:21:53

Ммм, какая вкусняшка ;-))) 5+1!

Черешенка
Черешенка
15.09.2011 14:31:05

Жалко в разрезе не видно.... Но судя по описанию должно быть очень вкусно и интересно!

Iro4ka
Iro4ka
15.09.2011 16:02:47
Черешенка,

очень вкусно, действительно и необычно,т.к сливки запекаются в карамель, а сверху свежие ягоды и мята)) в общем стоит пробовать

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
15.09.2011 08:52:47

Интересный какой пирог получился.

Iro4ka
Iro4ka
15.09.2011 16:03:48
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

сама придумала:)) купила ежевику, а она не оч вкусная, ну мы с сынулей придумали пирог)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
15.09.2011 19:00:39
Iro4ka,

Вы молодец:)