+ 1000
+ 1000

Пирог с ежевикой и мятой

Пирог с ежевикой и мятой
Пирог с ежевикой и мятой
Пирог с ежевикой и мятой
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Илюша (мой сыночек) назвал это "Пирог с черной клубникой")) и отгрыз кусочек, я еще не успела сфотографировать)
Ингредиенты
125 гр сливочного масла
200 гр муки
щепотка соли
250 гр творога обезжиренного
250 гр жирных сливок
2 яйца
стакан сахара
ежевика
мята
желе для торта

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Сделать основу для пирога. Масло растерель с мукой и щепоткой соли, добавить пару ложек холодной воды и замесить тесто. Поставить его в холодильник на полчаса.
На весь экран
Вылепить тестом форму и поставить в духовку на 10 минут
На весь экран
Протереть творог через сито и осторожно добавить к нему взбитые с половиной сахара белки. Можно добавить ваниль. Выложить эту массу в форму и запекать еще 10 мин
На весь экран
Сливки взбить с оставшимся сахаром и выложить сверху. Запекать 15 мин
На весь экран
Достать из духовки, выложить свежую ежевику и мяту, залить желе для торта. Очень вкусно холодным)
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

5+1!

Альбина
Альбина
9 лет назад

Очень красивый пирог)))

АнастасияВ
АнастасияВ
9 лет назад

Ммм, какая вкусняшка ;-))) 5+1!

Черешенка
Черешенка
9 лет назад

Жалко в разрезе не видно.... Но судя по описанию должно быть очень вкусно и интересно!

Iro4ka
Iro4ka
9 лет назад
Черешенка,

очень вкусно, действительно и необычно,т.к сливки запекаются в карамель, а сверху свежие ягоды и мята)) в общем стоит пробовать

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад

Интересный какой пирог получился.

Iro4ka
Iro4ka
9 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

сама придумала:)) купила ежевику, а она не оч вкусная, ну мы с сынулей придумали пирог)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад
Iro4ka,

Вы молодец:)