+ 1000
+ 1000

Форшмак из говядины

Форшмак из говядины
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Простое в приготовлении блюдо для любителей мяса.
Ингредиенты

говядина вареная 500 г,
лук 1-2 штуки,
картофель вареный 8 штук,
яйца 4 шт.,
масло сливочное,
панировочные сухари,
перец,
сметана 3-4 стол. лож.,
сыр

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Мясо вареное, вареный холодный картофель и пассированный репчатый лук пропустить через мясорубку.К полученной массе добавим сметану, сырые яичные желтки, перец, соль и все перемешаем. Взбиваем в густую пену яичные белки и аккуратно вводим в нашу массу, перемешивая. Теперь надо разложить массу в формочки, смазанные маслом и посыпанные сухарями (у меня керамические). Каждую порцию посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запекаем в духовом шкафу.Можно запечь в большой форме и тогда перед подачей порезать на порции. Подавать в горячем виде, полив сливочным маслом.На стол подать сметану и любимые соусы к мясным блюдам и конечно свежие овощи или маринованные огурчики, помидорки и капустку зимой.Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Артес
Артес
7 лет назад

Спасибо Вета хороший форшмак. 🌺

Вета
Вета
7 лет назад
Артес,

Спасибо.💐

Апрель
Апрель
8 лет назад

сытная закуска или даже как второе блюдо,надо попробывать ,когда гости придут!

Теллура
Теллура
8 лет назад

а селедка где?

Вета
Вета
8 лет назад
Теллура,

Это другой форшмак, он мясной.

Теллура
Теллура
8 лет назад
Вета,

тогда это совсем другое блюдо.форшмак без селедки-это как селедка под шубой без оной.

Артес
Артес
7 лет назад
Теллура,

Форшма́к — блюдо из рубленого мяса или сельди, с картофелем, сметаной, луком и перцем, относящееся к закускам.Что за люди сначала хотя бы узнали а потом возмущались