Авокадо «Маргарита»
Описание рецепта
Хлеб можно посыпать сыром и отправить под гриль.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- авокадо1шт.
- помидоры1шт.
- сыр моцарелла125г
- ржаной хлеб2кусок
- лук красный1шт.
- базилик свежий2веточка
- оливковое масло3ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры66г82.50% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории793кКал33.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук почистить и порезать толстыми кольцами.
- Шаг 1
Помидор разрезать вдоль пополам и, удалив семена с соком, нарезать небольшими кубиками.
- Шаг 2
Разогреть в сковороде-гриль 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить кольца лука с двух сторон. Затем порезать не слишком мелко.
- Шаг 3
Авокадо разрезать пополам вдоль, удалить косточку, аккуратно вырезать мякоть и нарезать ее небольшими кусочками (оставшиеся «скорлупки» сохранить!).
- Шаг 4
Хлеб порезать полосками.
- Шаг 5
В другой сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить полоски хлеба со всех сторон.
- Шаг 6
Моцареллу нарезать небольшими кубиками.
- Шаг 7
Соединить помидоры, авокадо, моцареллу и лук, добавить оставшееся оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.
- Шаг 8
Заполнить «скорлупки» из авокадо получившейся начинкой, украсить листьями базилика и подавать с поджаренным хлебом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко
Комментарии
3Мне нравится, вкусненькоflowerflowerflower
Сегодня готовила, вкусно
Красиво и вкусно! Всё, что я люблю!