Авокадо «Маргарита»

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хлеб можно посыпать сыром и отправить под гриль.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки20г
    22.22% от дневной нормы
  • Жиры66г
    82.50% от дневной нормы
  • Углеводы44г
    14.67% от дневной нормы
  • Калории793кКал
    33.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Лук почистить и порезать толстыми кольцами.
    Лук почистить и порезать толстыми кольцами.
  • Шаг 1 Помидор разрезать вдоль пополам и, удалив семена с соком, нарезать небольшими кубиками.
    Помидор разрезать вдоль пополам и, удалив семена с соком, нарезать небольшими кубиками.
  • Шаг 2 Разогреть в сковороде-гриль 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить кольца лука с двух сторон. Затем порезать не слишком мелко.
    Разогреть в сковороде-гриль 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить кольца лука с двух сторон. Затем порезать не слишком мелко.
  • Шаг 3 Авокадо разрезать пополам вдоль, удалить косточку, аккуратно вырезать мякоть и нарезать ее небольшими кусочками (оставшиеся «скорлупки» сохранить!).
    Авокадо разрезать пополам вдоль, удалить косточку, аккуратно вырезать мякоть и нарезать ее небольшими кусочками (оставшиеся «скорлупки» сохранить!).
  • Шаг 4 Хлеб порезать полосками.
    Хлеб порезать полосками.
  • Шаг 5 В другой сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить полоски хлеба со всех сторон.
    В другой сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить полоски хлеба со всех сторон.
  • Шаг 6 Моцареллу нарезать небольшими кубиками.
    Моцареллу нарезать небольшими кубиками.
  • Шаг 7 Соединить помидоры, авокадо, моцареллу и лук, добавить оставшееся оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.
    Соединить помидоры, авокадо, моцареллу и лук, добавить оставшееся оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.
  • Шаг 8 Заполнить «скорлупки» из авокадо получившейся начинкой, украсить листьями базилика и подавать с поджаренным хлебом.
    Заполнить «скорлупки» из авокадо получившейся начинкой, украсить листьями базилика и подавать с поджаренным хлебом.
Оценить553
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Лельчик
    Лельчик

     Мне нравится, вкусненькоflowerflowerflower

    • ludmila
      ludmila

       Сегодня готовила, вкусно

      • Lyudmilae
        Lyudmilae

         Красиво и вкусно! Всё, что я люблю!

        Оставить комментарий