Замочить манку в кефире минут на 30-40. Добавить яйца, перемешать. Добавить масло. Смешать все сухие ингредиенты. Постепенно всыпать и перемешивать. Либо сразу все ингредиенты перемешать миксером или другой удобной вам кухонной техникой. Добавит изюм. перемешать. Выливаем тесто в форму. Ставим в разогретую до 180-200 гр. духовку на 30-40 минут. До золотистого цвета, до сухой палочки.
Елена,манники рулят(уж простите за мой сленг)!
))) Спасибочки Зарема
Отличный кексик)))5+1
Спасибо Юрий
Голосую)
Спасибо Ольга)))
Обожаю манники!) Часто их пеку, а с кукурузной мукой не пробовала, а у вас он очень аппетитный!)) Забираю в МКК и голосую)))
Спасибо Альбина:)