Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Aleks5 минут назад
У меня пищевой в этом рецепте 4 пластинки.
Мои друзья так же делали этот паштет и залили просто готовое пакетирование лимонное желе и добавили сок апельсина👍🏻🍊очень классный вкус получился!
Так что можно и с желе пакетированым -если нет времени 🔥
Паштет «Лебединое озеро с апельсином»
Дарья Рудакова44 минуты назад
Подскажите, пожалуйста: в списке есть коричневый сахар и тростниковый - это не одно и то же разве?
Яблочный "Модный" десерт (APPLE CRISP A LA MODE)
gapapolya1 час и 22 минуты назад
Люблю импровизировать, добавляю все что есть.
Зерновой хлеб без муки и дрожжей
Пирог "3в1"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Уж очень мне хотелось приготовить что-нибудь с безе.Заодно использовать яблоки и творог.Покумекала на досуге и вот,что из этого вышла.Даже сама не ожидала,что у меня так хорошо получится))))Заодно и спросить хотела:безе должно оседать после того как остынет,или эт только у меня?))))
Ингредиенты
тесто:
творог +/-200гр,
масло 100гр,
желток 1шт,
мука 150гр,
сахар 50гр,
Начинка:
яблоки 3шт,
корица 1ч.л.,
ванильный сахар 1ч.л.,
1/4 лимона,
вода 50мл.,
сахар 1,5 ст.л.
Безе:
белки 3шт.,
сахар 100гр.
Вам также пригодится
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
291 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
728 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1171 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
291 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Вам также пригодится
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
728 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
94 ₽
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
709 ₽
Скалка 23х6 см.
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
1171 ₽
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
-15%
1466 ₽
1725
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1699 ₽
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1299 ₽
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
729.4 ₽
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
249 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Из творога,муки масла,сахара и желтка замешиваем тесто.
На весь экран
шаг 2
Выкладываем дно разъемной формы пергаментной бумагой.Расскатываем тесто и выкладываем его в форму сделав небольшие бортики.
На весь экран
шаг 3
Чистим яблоки и нарезаем их прозвольной формы.Выкладываем яблоки на тесто.Посыпаем их корицей и ванильным сахаром.
На весь экран
шаг 4
Из лимонного сока воды и сахара сделаем соус.Все ингредиенты смешиваеи и варим на медленном огне пока не начнет карамелизировться.Поливаем соусом яблочки и в духовку на 20-25мин при температуре 180гр.
На весь экран
шаг 5
Тем временем делаем безе:взбиваем белки с сахаром в крутую пену.(сахар можно и больше,у меня просто это оказался последний сахар в доме,а ночью в магазин бежать не хотелось.Получилсь всеравно сладко).
На весь экран
шаг 6
Достаем пирог из духовки и выкладываем на него безе.Снова в духовку на 10-15мин пока безе не преобретет золотистый оттенок.Вынимаем из духовки и ждем пока остынет.
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Пирог получился вкусный, но выпекала я его дольше, чем написано у вас.Спасибо!
Возможно у вас безе на безе стало похоже))))Я с безе работала первый раз,,незнаю как должно быть в идеале,у меня оно не хрустящее было
Обязательно попробую испечь завтра. Мне все нравится с яблоками и творогом
Попробуйте,не пожалеете)))
Красивый, нежный пирог!
Да,очень нежный получился,спасибо
Настюшка, пирог отменный!!! Ты умничка!!!
Ой,спасибо,так приятно))))
Очень вкусный пирожок)))
Спасибо