+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье с белым шоколадом, кофе и макадамией
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
32511
4
Реклама
Реклама

Венское шоколадное сабле

Венское шоколадное сабле
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Простое ,потому что оно очень легко,просто и быстро делается, а получается волшебно воздушным.Рецепт Пьера Эрме.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

260 г муки
250 г сливочного масла(комнатной температуры)
100 г сах.пудры
2 яйчных белка
щепотка соли
30 г какао

Вам также пригодится
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
390 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
699 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
524 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
720 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
фотоотчеты к рецепту6
Добавить фотографию
210229 ed4 square150
202670 ed4 square150
202669 ed4 square150
125486 ed4 square150
125485 ed4 square150
еще 2
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 180C. Муку просеять,смешать с какао.
На весь экран
шаг 2
Масло взбить до кремообразного состояния,добавить сах.пудру,соль,взбить.Необходима именно сах.пудра,т.к. благодаря ей печеньe получается очень воздушным.
На весь экран
шаг 3
К маслу добавить белки,перемешать до однородной массы.Затем добавить муку с какао,перемешать.
На весь экран
шаг 4
Противень застелить пергаментом, шприц наполнить полученной массой и выдавить на пергамент печенье в форме W.Выпекать 10-12 мин.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(53)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 54
Ed4 square50
Отправить
Ti Fanni
Ti Fanni
31.03.2018 18:10:23

А белки взбивать не надо?

Юлия
Юлия
21.07.2014 11:04:42

Спасибо,за прекрасный рецепт, фото отчет прилагается😍

Biondina
Biondina
02.08.2014 22:08:39
Юлия,

Очаровательное печенье и фото у вас вышло.спасибо!)))

Победа
Победа
08.03.2014 18:23:23

Обалденное печенье!! Ловите фотоотчет!!!! Спасибо💐

Biondina
Biondina
02.08.2014 22:07:51
Победа,

Очень рада,что понравилось! Спасибо за фото ))))

Ирина
Ирина
19.05.2012 23:00:55

Интересная идея придания печенькам формы=)

Biondina
Biondina
19.05.2012 23:11:54
Ирина,

Это точно😀

malecha
malecha
04.10.2011 12:33:36

Наташа,я добралась с отчётом.Сделала давно,а всё времени не было добавить фото.Очень быстро и вкусненько,только сынок куда-то задевал нужную мне насадку и пришлось каким о цветочком выдавливать)))))))))

Biondina
Biondina
04.12.2011 20:27:32
malecha,

Извини,что только сейчас отвечаю.Я безумно рада,что печенье тебе понравилось.Спасибо,что нашла время зайти,написать отзыв и добавить фото.Мне очень приятно :)

Показать еще комментарии