Сливочный суп с грибами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грибы150шт.
- мука100г
- сливки33мл
- масло сливочное1ст. л.
- лук-порейпо вкусу
- яйцо1шт.
- оливковое маслопо вкусу
- картофель вареныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки199г221.11% от дневной нормы
- Жиры64г80.00% от дневной нормы
- Углеводы458г152.67% от дневной нормы
- Калории3541кКал147.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук-порей нарезать и обжарить на смеси оливкового масла со сливочным.Добавить к луку консервированные лесные грибы.В конце добавить муку. В грибы добавить воду и варить суп обычным способом.
- Шаг 1
Замесить тесто из муки,двух желтков,оливкового масла,соли и перца.Раскатать тонкий кусочек теста и подсушить на раскаленной сковороде.Из полученного теста нарезать лапшу и добавить ее в суп,туда же опустить нарезанный картофель.В конце варки супа добавить сливки.
Оценить53
0