Икра баклажанная 2 варианта
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
1 вариант-как закуска или лечо. 2 вариант-намазывают на бутербродный хлеб.
Ингредиенты
баклажаны печёные-3 кг.
лук 3-4 шт.
перец болгарский жёлтый-1 шт.
перец красный( гогошар)-1 шт.
перец болгарский зелёный-1 шт.
помидоры- 600 г.
чеснок-1 головка
зелень свежая
соль
перец
растит.масло-250 мл.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1 вариант:
Лук порубить,обжарить на масле.Добавить баклажаны перцы и помидоры порезаные кубиком,измельчённый чеснок,зелень,соль,перец.томить всё на медленом огне.и закатать в стерелизованые банки.
На весь экран
шаг 2
2 вариант:всё как описано выше,но всё измельчаем блендером.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень вкусно! 5 ставлю без промедления
Обожаю баклажанчики...