Киш с кабачком и картофелем

Все ингредиенты для теста смешать,замесить тесто,скатать в шар и завернув в пищевую плёнку убрать в холодильник на 30 мин.

Картофель и кабачок очистить и натереть на тёрке.Посолить,отжать выделившейся сок.

Обжарить на растит. масле до полуготовности.

Овощи остудить и залить смесью из желтков,сливок,сметаны и тертого сыра.

Добавить базилик,поперчить,посолить.

Охлаждённое тесто раскатать в круглую лепёшку и выложить в форму для выпечки.На дно положить лист бумаги и насыпать сухую фасоль или горох,чтобы корж не поднялся во время выпекания.Выпекать в разогретой духовке (200гр) 15-20 минут.

Готовый корж достаём,удаляем бумагу и горох.Выкладываем овощную смесь,украшаем помидорами и листиками базилика.Отправляем в духовку(180гр) на 10-15 мин.