просто вкусные печеньки

просто вкусные печеньки

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Давно обещала детям эти печеньки, но как всегда без приключений не обошлось! Творог взяла мягкий, поэтому потребовалось больше муки, ( а купить-то муку забыла, думала что хватит) пришлось добавлять ржаную, из-за этого печеньки получились сероватого цвета, но всё равно вкусные!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13362г
    14846.67% от дневной нормы
  • Жиры7366г
    9207.50% от дневной нормы
  • Углеводы1604г
    534.67% от дневной нормы
  • Калории128702кКал
    5362.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Выкладываем в миску творог и добавляем гашёную соду, хорошо перемешать
    Выкладываем в миску творог и добавляем гашёную соду, хорошо перемешать
  • Шаг 2 В другой ёмкости смешиваем масло и часть муки (2 стакана)
    В другой ёмкости смешиваем масло и часть муки (2 стакана)
  • Шаг 3 Соединяем обе смеси и вымешиваем тесто, постепенно добавляя муку, если нужно. Тесто должно быть достаточно крутым, чтобы можно было легко раскатать. Убираем тесто в холодильник на 30 минут
    Соединяем обе смеси и вымешиваем тесто, постепенно добавляя муку, если нужно. Тесто должно быть достаточно крутым, чтобы можно было легко раскатать. Убираем тесто в холодильник на 30 минут
  • Шаг 4 Делим тесто на 4 части, 3 части убираем обратно в холодильник, а одну раскатываем и с помощью стакана вырезаем кружочки
    Делим тесто на 4 части, 3 части убираем обратно в холодильник, а одну раскатываем и с помощью стакана вырезаем кружочки
  • Шаг 5 в сахар добавляем корицу. В середину каждого кружочка насыпаем сахар (0,5 - 1 ч. ложку) и сворачиваем на 4 части, пряча сахар внутрь. У меня на этом этапе появляются помощники один сахар насыпает, другой печеньки лепит!
    в сахар добавляем корицу. В середину каждого кружочка насыпаем сахар (0,5 - 1 ч. ложку) и сворачиваем на 4 части, пряча сахар внутрь. У меня на этом этапе появляются помощники один сахар насыпает, другой печеньки лепит!
  • Шаг 6 выкладываем печенюшки на противень, застеленный пергаментом, и в духовку 200 -220 гр. на 20 -30 минут. Аналогично поступаем с оставшимся в холодильнике тестом. ( Помощники, кстати, никуда не уходят, пока печеньки пекутся, поэтому какие печеньки вкуснее горячие или остывшие сказать не могу, они у меня остыть не успевают!) Приятного чаепития!
    выкладываем печенюшки на противень, застеленный пергаментом, и в духовку 200 -220 гр. на 20 -30 минут. Аналогично поступаем с оставшимся в холодильнике тестом. ( Помощники, кстати, никуда не уходят, пока печеньки пекутся, поэтому какие печеньки вкуснее горячие или остывшие сказать не могу, они у меня остыть не успевают!) Приятного чаепития!
Оценить522
0

Автор рецепта

Наталья RasskazovaНаталья Rasskazova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • ☼Таня☺
    ☼Таня☺

     Хорошенькие такие и легко так, голосую, обожаю всё с творогом. Спасибо за рецепт :)!

    • Юрий
      Юрий

       Очень вкусные пряники)))5+1

      • Т
        Т

         Наташ!А я люблю"ржанушку",вкус просто белого хлеба вообще не понимаю...11-й всей честной компании!

        • Olga VG
          Olga VG

           Голосую, Наташенька!!! Я такие штучки по рецепту Черешенки делала, очень вкусненькие!!!)5+1)

          • Альбина
            Альбина

             Очень люблю такое печенье и мне тоже сыночек помогает его печь))) Вкусно 5+++++)

            Оставить комментарий