Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Свиная рулька к пиву
Ингредиенты
Рулька 1 шт
Пиво темное 2 л
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 8 зуб.
Соль 2 ст.л.
Специи (горчица 1 ч.л., лавровый лист, тмин,орегано,базилик сушеный,перец горошек, гвоздика)
Оливковое масло 2 ст.л
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рульку моем, подчищаем и вытираем насухо. делаем небольшие надрезы, смешиваем все специи с 2 зуб чеснока,натираем рульку и даем немного постоять.
На весь экран
шаг 2
В кастрюлю наливаем пиво (желательно чтоб оно было комнатной температуры)кладем рульку, добавляем лук и варим 1,5-2 часа, периодически снимаем пену
На весь экран
шаг 3
Когда рулька сварилась кладем на протвинь, смазываем ее оставшимся чесноком с маслом и горчицей, отправляем в духовку на 30 мин при t200, периодически поливаем маринадом в котором варилась.Делаем огонь побольше, чтоб зажарилась
На весь экран
шаг 4
Приятного всем аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
это на любителя, может подвела духовка, но мне кажется она по определению не будет суховатой, а в принципе рецепт интересный, в следующий раз получится лучше!
Без обид, но рулька явно пережарена.
Нет она не пережарена,просто фото делалось при неудачном свете