Сок из папайи, яблока и ананаса
Описание рецепта
Слово редактора
Сок из папайи, яблока и ананаса — отличный способ освежиться и получить порцию витаминов. Этот напиток особенно актуален в тёплое время года: он не только утоляет жажду, но и радует ярким вкусом. Папайя придаёт соку экзотическую нотку, яблоко — лёгкую кислинку, а ананас — сладость. Такой сок можно подать на семейный завтрак или лёгкий полдник, а также удивить гостей необычным напитком во время летнего чаепития.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- небольшой кусок папайи1шт.
- ананас0.5шт.
- яблоки зеленые1шт.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы131г43.67% от дневной нормы
- Калории661кКал27.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Папайю и ананас очистить от кожуры.
При очистке папайи и ананаса будьте осторожны — их кожура может быть жёсткой и скользкой. Используйте острый нож, чтобы снизить риск порезов.
- Шаг 1
У яблока вырезать сердцевину.
Для удаления сердцевины яблока удобно использовать специальный нож или конусообразный вырезчик — так вы сэкономите время и получите ровные края.
- Шаг 2
Все порезать крупными кусками и пропустить через соковыжималку.
Если у вас нет соковыжималки, можно измельчить фрукты в блендере и затем процедить пюре через мелкое сито. Крупные куски помогут избежать засорения соковыжималки.
На заметку
Готовый сок лучше употреблять сразу, чтобы сохранить максимум витаминов и свежести. Если нужно сохранить сок на некоторое время, храните его в холодильнике в герметичной ёмкости не более 24 часов. Для более интересного вкуса можно добавить немного свежевыжатого лимонного сока или имбиря.