Коктейли с соком

Фруктовый смузи

В жаркие дни комбинируем охлаждающие напитки по своему вкусу. Если нет дыни, то добавьте больше банана.

Желе из розового вина с клубникой и взбитыми сливками

Можно приготовить десерт и с малиной, но клубника с розовым вином сочетается гениально!

Сок из клубники

Домашние напитки сделаны из натуральных продуктов, не содержат много сахара, словом, приносят только пользу. Мы расскажем, как быстро приготовить сок из клубники с помощью блендера. Приятный и освежающий напиток — то что нужно для

Ананасовый коктейль с зеленым чаем и мятой

Этот коктейль у меня получается почти случайно — когда в холодильнике есть ананасовый сок, а в саду растёт мята. Зелёный чай с тимьяном даёт неожиданную глубину, которой не ждёшь от летнего напитка. Лимон и ананас работают в паре:

Безалкогольный глинтвейн

Воскресенье — это лучший день недели в любое время года. А зимой особенно, потому что вечером можно посидеть, посмотреть любимые фильмы и сварить наивкуснейший глинтвейн. Я делаю безалкогольный, но вы можете изменить всего о

Смузи с грушей и чаем матча

Смузи придумал американец Стефен Кухнау в 60-х годах. Тогда в США начался спрос на здоровый образ жизни, поэтому Стефен изобрел рецепт на основе молочного коктейля, но без повышенного содержания сахара и жиров. Предлагаю вам рецеп

Яблочный мохито

Яблок в этом году у нас очень много, поэтому в традиционные рецепты пробую добавлять яблоки или яблочный сок. Яблочный мохито порадовал свежестью, пряностью и сладостью (яблоки были сладкие), но можно добавить и кислые сорта, тогд

Яблочный коктейль с ромом

Вкусный коктейль для теплого лета!

Безалкогольный коктейль с персиком и красной смородиной

Персики должны быть очень спелыми и сочными, а чтобы они не потемнели, нужно обязательно положить их в лед. Красную смородину совершенно спокойно можно заменить малиной.

Клубничный смузи

Легкий, вкусный и ароматный клубничный смузи идеально подходит для жарких летних дней. Для его приготовления я использовала свежую клубнику, лимон и фруктовый сок. Все ингредиенты перед использованием необходимо хорошо охладить в

Жидкий грушевый щербет

Жидкий грушевый щербет — это сладкое и холодное лакомство. Напиток, который прекрасно утоляет жажду, имеет нежную структуру и прекрасный вкус.

«Маракуйя сауэр»

«Писко сауэр» — знаменитый коктейль, который присваивают себе Чили и Перу, как и сам писко. Перуанцы говорят, что коктейль придумали в «Моррис баре» в 1919 году. Тогда это место было чем-то вроде клуба для элиты. Тем не менее, р

Коктейль «Гимлет»

Джин при желании можно заменить водкой. Такой коктейль обычно подают с вяленой клюквой.

Морковный рулет

Очень нежный и сочный рулет!

Торт «Черный лес»

Белки начинайте взбивать на низкой скорости, а затем постепенно увеличивайте. Никогда не добавляйте сахар к желткам заранее, иначе потом их будет трудно перемешать. Чтобы тесто было пышным, аккуратно вмешивайте белки в шоколадную

Салат с морепродуктами и грушей

Груша в салате с морепродуктами — неожиданно, но работает: сладость фрукта выгодно оттеняет солоноватый коктейль и горькую руколу.

Зеленый смузи со шпинатом, сельдереем и персиком

Этот смузи стал для меня быстрым выходом в те утра, когда на готовку совсем нет времени. Персик смягчает вкус шпината и сельдерея, а имбирь добавляет лёгкую остроту — пить приятно, не ощущая «травяного» привкуса.

Бананово-апельсиновый смузи

Отличный вариант полезного и вкусного завтрака. Можно приготовить с любым молоком на ваш вкус!

Огуречный коктейль

Когда летом хочется пить что-то холодное, но не сладкую газировку, этот коктейль выручает. Огуречный сок получается удивительно чистым на вкус — лёгкая кислинка лимона и сироп его только подчёркивают, а газированная вода добавляет

Спринг-роллы с морским коктейлем

Хрустящая рисовая бумага, сочный морской коктейль и свежие овощи — всё вместе и сразу на столе.

Писко сауэр

Писко сауэр — традиционный коктейль в Чили и Перу. Подают его в бокалах для шампанского без льда. Основным компонентом является писко — крепкий алкогольный напиток Чили и Перу. Обе страны давно спорят, чей писко лучше, хотя, по су

Омлет с морепродуктами

Такой омлет, приготовленный на завтрак, станет прекрасным началом нового дня. Особенно он придется по вкусу любителям морепродуктов. А чтобы было все быстро и нежно, будем делать его в микроволновой печи известной фирмы Panasonic.

Салат с пастой и креветками под коктейльным соусом

Предлагаю вам очень приятный, яркий и вкусный салат, который можно приготовить перед праздником за считанные минуты. Если взять уже очищенные замороженные или готовые (к примеру, в собственном соку) креветки, то вы уложитесь всего

Коктейль «Я здесь»

Цитрусовые коктейли имеют безграничную базу приготовления, этот готовят в одном хорошем баре, где бармен, так сказать, «приводит в чувство» гостей, которым пора освежиться! Бодрость чувствуешь мгновенно!

Томатный коктейль

Многие, как и я, любят пить томатный сок. Но из томатного сока можно придумать различные соусы и маринады. А еще из него получается очень вкусный коктейль. Попробуйте!

Освежающий фруктовый салат «Кубик»

Когда хочется чего-то лёгкого и при этом красивого на столе, я делаю этот салат. Сочетание арбуза, дыни, киви и банана работает само по себе — кисловатое и сладкое уравновешивают друг друга. Взбитые сливки здесь не просто украшени

Цитрусовый коктейль

Зимой я часто делаю этот коктейль — апельсиновый сок с лимоном, мёдом и корицей пьётся легко, пахнет ярко, и дети просят добавки. Полезно, вкусно и готовится быстро.

«Кровавая Мэри» с сельдереем

Вариантов приготовления этого коктейля множество, кто-то добавляет сок лайма, кто-то кайенский перец — и в том, и в другом случае получается интересно!

Креветочный коктейль

Я большой почитатель кулинарного мастерства Хестона Блюменталя. И если он признается в любви какому-то блюду, а тем более рекомендует не апгрейдить его в приготовлении, то стараюсь так и делать! Ну почти) Это его любимый салат. К

Коктейль «Восточные сказки»

Представьте, что вы на берегу моря... Бархатная южная ночь, легкий морской ветерок, стрекотание цикад... Насладитесь коктейлем с нотками восточных пряностей и ароматом южных фруктов, и пусть лето длится вечно.

Коктейль «Летний полдень»

В жару хочется чего-то холодного, но не приторного и не газированного. Этот коктейль как раз такой: грейпфрут даёт лёгкую горчинку, морковь — мягкую сладость, а ванилин с мёдом всё это связывают. Готовится без специального оборудо

Безалкогольный коктейль «Пина колада»

Легкий в приготовлении коктейль «Пина колада» прекрасно освежит в летний день и придаст заряд бодрости чемпионам. Всего 4 доступных ингредиента и море удовольствия!

Молочный коктейль

Когда жара и совсем ничего не хочется, выручают коктейли. Они помогут нашему организму быть в форме!

Ризотто с морепродуктами

Быстрый ужин без лишних затей — рис, овощи и морепродукты, которые всегда найдутся в морозилке.

Суп буйабес

Завтрак выходного дня. Суп буйабес из морепродуктов когда-то считался традиционной пищей французских рыбаков. Классический вариант этого блюда предполагает использование нескольких видов рыбы и моллюсков. В моем рецепте использует

Коктейль «Цезарь-девственник» (Virgin Caesar)

«Кровавый Цезарь» — это самый популярный коктейль в Канаде, у нас, как и во всём мире про него мало известно. Уолтер Шелл, бармен «Owl’s Nest Bar» в Калгари, изобрел коктейль «Кровавый Цезарь» в 1969 году, он просто смешал хороший

Апельсиново-ананасовый коктейль

Три вида сока, сироп и горка сахара на краю стакана — и обычный напиток превращается в настоящий коктейль. Готовится за пять минут, а выглядит нарядно даже без алкоголя.

Молочный коктейль с черничным нектаром

Такой коктейль выручает, когда хочется чего-то быстрого и при этом не пустого. Банан делает его густым, почти как смузи, а черничный нектар даёт насыщенный цвет и ягодную кислинку. Молоко смягчает вкус и делает его по-настоящему с

Коктейль «Московский мул» с персиком и базиликом

«Московский мул» — коктейль на основе водки, имбирного эля и лайма, который подают в медной кружке. Популярность стал набирать после начала бума потребления русской водки в США в 1940-х годах. Пропорции для классической версии: 45

Водка с бузиной и грейпфрутом

Простой и яркий коктейль, который стоит попробовать хотя бы раз.

Коктейль «Кровавый бык»

Густой, острый, чуть солоноватый — этот коктейль ни с чем не спутаешь.

Коктейль «Шведская леди»

Этот коктейль мне нравится за контраст: острая лимонная кислинка, тёплая нотка бальзама — и холодная кремовая шапка сверху. Пьётся неожиданно мягко.

Коктейль «Для него и для нее»

Коктейль для нее, назову его «Летняя Мэри» — это напиток на основе ревеневого сиропа домашнего приготовления с белым вином и водой. Коктейль для него — это знаменитая «Кровавая Мэри».

Mi historia de Mojito

В этом коктейле использовала Bacardi Superior — он мягкий и не перебивает клубнику с апельсином. Получается яркий, холодный и совсем не тяжёлый.

Муссовое пирожное «Зимняя вишня»

Я в последнее время увлеклась современными десертами. Это муссовые торты и пирожные с разнообразием фруктово-ягодных начинок и невероятно красивым декором. Несмотря на кажущуюся сложность, такие пирожные приготовить легко, главное

Салат «Морской коктейль»

Кислинка лимона и хруст зелёного перца неожиданно хорошо работают вместе с морепродуктами — салат получается свежим и не тяжёлым. Хороший вариант, когда хочется чего-то морского без лишних усилий.

Рагу-чаудер из рыбы и морепродуктов

«Чаудер — общее название нескольких видов традиционного американского супа, приготовленного из моллюсков и бульона, с добавлением молока (новоанглийский клэм-чаудер), либо помидоров (манхэттенский клэм-чаудер)» (Википедия). У меня

Клюквенный пунш в яблоке

Яблоко здесь не гарнир и не декор — это полноценная чашка. Наполните её горячим пуншем с клюквой и корицей, и праздничный стол получит и напиток, и настроение сразу.

Пунш с яблоками и апельсином

Освежающий напиток, который собирается за пять минут и не требует плиты.

Коктейль «Новогодняя феерия»

Традиционно под бой курантов мы поднимаем бокалы с шампанским. Это всегда очень торжественно! А что, если чуточку подправить традицию, внести небольшие коррективы и добавить к шампанскому сок лимона, ликер и розмарин. Это не тольк

Горячий яблочный напиток со специями и сливочным маслом

Сливочное масло в горячем напитке — звучит неожиданно, но именно оно делает вкус округлым, чуть бархатистым. Специи и лимон всё остальное берут на себя: запах корицы и гвоздики чувствуется ещё до первого глотка. Коньяк здесь скоре

Безалкогольный глинтвейн с курагой и черносливом

Горячий глинтвейн с ароматными специями согреет в плохую погоду. К тому же безалкогольный вариант напитка не менее вкусный, а еще и полезный!