Мятное граните

Залить кипящей водой мятные веточки и сахар. Дать остыть, изредка помешивая.

Добавить вторую часть воды, которая должна быть сильно охлаждена.

Мелко нарубить листья мяты и добавить в приготовленную смесь.

Смесь перелить в контейнер и заморозить.

Как только смесь частично заморозится, размешать ее вилкой и вернуть в морозильную камеру.

Замороженное граните перед подачей снова разбить вилкой на кристаллы.