+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Свекольная икра

Свекольная икра
Свекольная икра
Свекольная икра
Свекольная икра
Свекольная икра
Свекольная икра
Свекольная икра
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Если делают Кабачковую или Баклажановую икру, то попробую по тому же любимому рецепту Свекольную. Её можно кушать как горячую, так и холодную; как гарнир к мясу, так и как закуску или "помазку" на бутерброд.
Ингредиенты
2 луковицы
2 крупные моркови
2 крупные свеколки
2 крупных помидора
0.5 стакана растительного масла
соль и специи (в том числе и чеснок)по Вашему вкусу
1 ч.л.сахара (можно и больше)
сок 0.5 лимона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/1

Лук почистить, помыть и мелко порезать. Налить растительное масло в кастрюльку - котелочек, добавить лук и поставить жариться на 5 минут. Почистить, помыть и пошинковать на крупной тёрке морковь и свеклу. Добавить к луку морковь и жарить 5 минут. Затем добавить свёклу и жарить 5 минут. Посолить, посахарить и добавить специи. Закрыть крышкой кастрюльку и тушить на слабом огне 15 минут. Помидоры помыть и порезать на кусочки 1х2 см. Добавить в кастрюльку лимонный сок и помидоры. Все тщательно перемешать, попробовать и добавить то, чего не хватает. Потушить ещё 10 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Юрий
Юрий
9 лет назад

Очень вкусно и красиво)))

натахан
натахан
9 лет назад
Юрий,

спасибо!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Это что-то новое для меня, голосую!

натахан
натахан
9 лет назад
Черешенка
Черешенка
9 лет назад

У меня родители такую икру на зиму готовят, очень уважают!!! Вкусно получается!!!

натахан
натахан
9 лет назад
Черешенка,

СПАСИБО!

Альбина
Альбина
9 лет назад

Вкусно очень полезно! Голосую)))

натахан
натахан
9 лет назад
Альбина,

СПАСИБО! А Я ДУМАЮ ЕЁ ЕЩЁ И ЗАМОРОЗИТЬ ПОРЦИОННО (ГРАМММ ПО 50-100) КАК ДОБАВКУ К БОРЩУ

Альбина
Альбина
9 лет назад
натахан,

ее наверно можно и в баночки закатать.

натахан
натахан
9 лет назад
Альбина,

НАВЕРНО. НО ЛИМОННЫЙ СОК ЗАМЕНИТЬ НА УКСУС - ЭТО НАДЁЖНЕЕ..

☼Таня☺
☼Таня☺
9 лет назад

Отличная свекольная икорочка!

натахан
натахан
9 лет назад
☼Таня☺,

СПАСИБО!

Показать еще комментарии