Свекольная икра

А́йвар (серб. ајвар, от тур. havyar — икра) — блюдо балканской кухни, вид салата, пастообразная масса из пережаренного или печёного красного болгарского перца. Употребляется как приправа к гарнирам и

В принципе...это обычная икра...только вместо кабачков и баклажанов использую огурцы...у нас летом их " море "

Мы очень любим именно пятиминутку, когда идет осенняя кета всегда ее солим. В засолке икры самый длительный процесс - отделение икры от ястыков. Если у Вас одна рыбка - можно и вручную поковырятся, а

Вкусная и легкая закуска. Если запекать овощи на костре, появляется какой-то неуловимый аромат лета. Мой папа, который научил меня этому рецепту, запекает их на костре на даче осенью и замораживает. А

Икра заморская баклажанная... Как ни смешно, но практически каждая хозяйка готовит эту любимую всеми закуску.

Еще 2 варианта постных блюд из грибов. Надеюсь, что кому-то пригодятся ;)