Десерт "Клубника Романов"
Описание рецепта
Нежнейший десерт идеально подходящий для романтического ужина.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника300шт.
- сахар3г
- ликер3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы267г89.00% от дневной нормы
- Калории1154кКал48.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Клубнику вымыть, обсушить, отложить несколько самых красивых для украшения, остальные порезать на четвертинки (мелкие на половинки)
- Шаг 2
Посыпать 2 ложками сахара и залить ликером. Убрать в холодильник на час.
- Шаг 3
Через час достать и слить ликерную жидкость. Не выливать, она нам пригодится.
- Шаг 4
Четвертую часть клубники измельчить в пюре.
- Шаг 5
Сливки взбить в крепкую пену с ложкой сахара.
- Шаг 6
Соединить сливки с клубничным пюре и взбить еще пол минуты.
- Шаг 7
Выложить половину клубники в 2 бокала. Залить половиной ликерной жидкости.
- Шаг 8
Выложить сливки в бокалы и сверху оставшуюся клубнику. Разлить остатки ликерной жидкости.
- Шаг 9
Десерт готов! Подавайте его с бокалом шампанского или сухого белого вина.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко
Комментарии
15сегодня его приготовила))) десерт - восторг))) Альбиночка, спасибо огромное за отличный рецепт)))
Ммммм..клубника, а кто-то жалуется лето закончилось =) красиво и вкусно =)
Люблю такие штучки! 5 и голос (30)
Альбиночка,все нежно и легко,мы не романтический,а посиделки с дочуркой сделаем))думаю ты не будешь в обиде?мой голос тебе!
Альбинчик, вернулась с голосом, за клубничное наслаждение:))24:)