Десерт "Клубника Романов"

Десерт "Клубника Романов"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежнейший десерт идеально подходящий для романтического ужина.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • клубника300шт.
  • сахар3г
  • ликер3ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы267г
    89.00% от дневной нормы
  • Калории1154кКал
    48.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Клубнику вымыть, обсушить, отложить несколько самых красивых для украшения, остальные порезать на четвертинки (мелкие на половинки)
    Клубнику вымыть, обсушить, отложить несколько самых красивых для украшения, остальные порезать на четвертинки (мелкие на половинки)
  • Шаг 2 Посыпать 2 ложками сахара и залить ликером. Убрать в холодильник на час.
    Посыпать 2 ложками сахара и залить ликером. Убрать в холодильник на час.
  • Шаг 3 Через час достать и слить ликерную жидкость. Не выливать, она нам пригодится.
    Через час достать и слить ликерную жидкость. Не выливать, она нам пригодится.
  • Шаг 4 Четвертую часть клубники измельчить в пюре.
    Четвертую часть клубники измельчить в пюре.
  • Шаг 5 Сливки взбить в крепкую пену с ложкой сахара.
    Сливки взбить в крепкую пену с ложкой сахара.
  • Шаг 6 Соединить сливки с клубничным пюре и взбить еще пол минуты.
    Соединить сливки с клубничным пюре и взбить еще пол минуты.
  • Шаг 7 Выложить половину клубники в 2 бокала. Залить половиной ликерной жидкости.
    Выложить половину клубники в 2 бокала. Залить половиной ликерной жидкости.
  • Шаг 8 Выложить сливки в бокалы и сверху оставшуюся клубнику. Разлить остатки ликерной жидкости.
    Выложить сливки в бокалы и сверху оставшуюся клубнику. Разлить остатки ликерной жидкости.
  • Шаг 9 Десерт готов! Подавайте его с бокалом шампанского или сухого белого вина.
    Десерт готов! Подавайте его с бокалом шампанского или сухого белого вина.
Оценить546
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Мурзик

     сегодня его приготовила))) десерт - восторг))) Альбиночка, спасибо огромное за отличный рецепт)))

    • mademoiselle

       Ммммм..клубника, а кто-то жалуется лето закончилось =) красиво и вкусно =)

      • Татьяна

         Люблю такие штучки! 5 и голос (30)

        • Сюрреалистичная

           Альбиночка,все нежно и легко,мы не романтический,а посиделки с дочуркой сделаем))думаю ты не будешь в обиде?мой голос тебе!

          • Галиюша

             Альбинчик, вернулась с голосом, за клубничное наслаждение:))24:)

            Оставить комментарий