Драники к бульону.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В Латвии тоже любят драники!Мой рецепт отличается тем,что присутствуют кабачки,которые нагло катаются по квартире каждую осень,и сыр.А муку заменяю манкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1кг
- сыр твердый50г
- манная крупа5ст. л.
- приправа1ст. л.
- яйцо1шт.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории248кКал10.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Очистить картофель,кабачок можно оставить в шкурке,если она нежная.
- Шаг 2
Натереть овощи на мелкой тёрке или в комбайне.Слить сок в будущий бульон,который поставить вариться.Лук мелко порезать.Яйцо вбить.
- Шаг 3
Натереть горсть сыра.
- Шаг 4
Приправу-по вкусу,начиная с 1ч.л.+ манка.
- Шаг 5
Выкладывать массу на горячее масло и разровнять ложкой,т.к.мы любим тонкие дранички.
- Шаг 6
Когда позолотятся-перевернуть.
- Шаг 7
Подавать со сметанкой и бульоном,который сварился на куриной спинке.Зовём семью!
Оценить517
0