Драники к бульону.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В Латвии тоже любят драники!Мой рецепт отличается тем,что присутствуют кабачки,которые нагло катаются по квартире каждую осень,и сыр.А муку заменяю манкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1кг
- сыр твердый50г
- манная крупа5ст. л.
- приправа1ст. л.
- яйцо1шт.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории248кКал10.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Очистить картофель,кабачок можно оставить в шкурке,если она нежная. - Шаг 2
Натереть овощи на мелкой тёрке или в комбайне.Слить сок в будущий бульон,который поставить вариться.Лук мелко порезать.Яйцо вбить. - Шаг 3
Натереть горсть сыра. - Шаг 4
Приправу-по вкусу,начиная с 1ч.л.+ манка. - Шаг 5
Выкладывать массу на горячее масло и разровнять ложкой,т.к.мы любим тонкие дранички. - Шаг 6
Когда позолотятся-перевернуть. - Шаг 7
Подавать со сметанкой и бульоном,который сварился на куриной спинке.Зовём семью!
Оценить517
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сэндвич Моники из остатков ужина: праздничный завтрак по рецепту героини культового ситкома "Друзья"
От кулинарных сообществ до рецептов из TikTok: 9 значимых вещей, которые произошли в гастрономии за 25 лет
Диетолог объяснила, как вернуть форму после новогодних застолий без жестких диет
Комментарии
3А еще я в них добавляю мелко тертую морковь, вкус тоже очень интересный получается!!! А вот с манкой - никогда не делала!!! Спасибо за совет!
А мне стыдно признаться:(я так давно не ела драники:),надо исправляться.
Очень люблю драники, правда с кабачками не пробовала, но думаю так сочнее и вкуснее)))