Бараний окорок + отварной картофель и тушеный с луком баклажан
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Самое простейшее блюдо с грузинским вкусом. Блюдо и правда очень просто, но не теряет от этого во вкусе. Баранина просто тушится в смеси специй, картофель отваривается ( берите хороший картофель, не очень крахмалестый, бакинский или французский фиолетовый подойдут ), ну а баклажан с луком это такое же сочитание,как пельмени с мясом или хлеб с маслом.
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории734кКал30.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Лук с чесноком режем мелко и обжариваем 3 минуту, затем добавляем баклажан, не много воды и специи , начинаем тушить 10 минут под крышкой. Баранину интенсивно обжариваем 2 минут и потом томим на слабом огне 25 минут с добавление специй и не много воды.
Оценить511
0
Автор рецепта
Что готовим
- мясо с луком
- баклажаны с картошкой
- баклажаны с луком
- баклажаны с чесноком
- тушеные баклажаны
- баклажаны с чесноком, баклажаны тушеные
- баклажаны тушеные
- баклажаны тушеные, картошка тушеная
- картошка тушеная
- картошка с мясом, картошка тушеная
- овощи
- лук
- картошка с овощами
- баклажаны с овощами
- картофель с овощами
- овощи с чесноком
- картофель с мясом и овощами
Похожие рецепты
Последние новости
Попрощалась со шторкой в ванной: в моде другой вариант — выглядит дороже и служит дольше
Огурцы дорожают и дорожают: шеф-повар Прокофьев сказал, чем их заменить
Салат с морковью и колбасой, который удобно есть руками: заворачиваю начинку в блины — и готово!
Комментарии
2ооо! Алекс, такое я люблю:) Голосую!:)
Вкусно! Нравится мне как мужчины готовят, все с мясом))) Я сама мясо уважаю)) Голосую))